第237章（1 / 2）

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“鸡蛋灌饼？什么是鸡蛋灌饼？”

陶竹好奇的问。

“就是先和面……”

黎荞立马将鸡蛋灌饼的做法说了，之前为了吃烧烤，他特意搞了一个铁板，现在不仅可以拿来做鸡蛋灌饼，还可以拿来做煎饼果子。

但此时没有油条和果篦儿，所以就不做煎饼果子了，先做鸡蛋灌饼。

这里没有生菜，没关系，白日里张绣花送了来一些荠菜，可以往饼里卷荠菜。

现在正是吃荠菜的时候，荠菜的味道不错，并不输给家常蔬菜，而且冬日里村人吃的都是萝卜白菜，早就吃腻想换口味了，所以这个季节村人爱挖荠菜。

张绣花挖的多，就送过来一些。

陶竹拿来包包子，配着粉条，味道很是不错。

家里还有烤肠，一张饼里卷一根肠，完美。

陶竹看黎荞说的诱人，便立马动手了。

当他和面的时候，黎荞将小炉子搬到了院子里，先烧水烫荠菜，然后他又把用来做烧烤的铁板拎出来洗洗刷刷备用。

等陶竹把面活好，他这边的荠菜已经烫好了，把荠菜捞到一个盆子里，他把铁板放到炉子上。

鸡蛋灌饼，开做。

每当黎荞说出一种新吃食时，陶竹都会拿出百分之二百的认真和耐心去试做，有这份认真和耐心在，陶竹做新品一直都是零失败。

很快，一张鸡蛋灌饼做好了。

铁板另外一边煎的烤肠也做好了。

先是往面饼上刷一层陶竹做的豆瓣酱，铺上一点荠菜，再放入一根烤肠，最后把这张饼卷成卷，一个鸡蛋灌饼便做好了。

黎荞用油纸包裹着鸡蛋灌饼，送到陶竹嘴边：“尝一尝。”

香气扑鼻，陶竹低头咬了一口，碳水和肉的美味一下子在他口中炸开，只咀嚼了两下，他便笑了，看着黎荞的一双水眸亮晶晶的。

好吃。

黎荞折腾出来的吃食，每一样都好好吃。

“喜欢么？”黎荞笑着问。

“喜欢。”陶竹很诚实的点头。

“那今后咱们就经常做，这个不麻烦。”

陶竹点头，的确不麻烦，他咽下嘴巴里的那口鸡蛋灌饼，然后又去擀皮，准备多做几张。

黎荞见状，撕下来一口又喂到了他嘴边，口里还道：“第一张是试验品，只加了一个蛋，下面这些多加几个蛋，咱们家现在最不缺鸡蛋了。”

有钱，豪横！

一个鸡蛋灌饼最起码加三个蛋！

陶竹想起房间里那一筐筐鸡蛋，一边张口咬住黎荞送到他嘴边的饼一边点头。

可不是嘛，他家现在不缺鸡蛋。

先不说每日都有人过来卖鸡蛋，之前他养在老房子里的那些母鸡，也开始下蛋了。

当时为了快点吃到鸡蛋，他买的不全是小鸡仔，里面有十只可以直接下蛋的小母鸡。

之前天气冷，这些小母鸡只吃不干活，几天才下一个蛋。

现在气温上升了，这些小母鸡终于开始干活了。

再加上年前众人送的鸡蛋还没吃完，所以他家现在的确不缺鸡蛋。

于是，今晚黎荞家的晚饭，便是以鸡蛋灌饼为主，而且还是豪华版的。

黎大山黎春桃黎菽黎瑜宁黎瑜安都是第一次吃鸡蛋灌饼，个个都很喜欢。

虽然只是简单的面粉加鸡蛋加烤肠，但就是好吃的不得了。

黎大山吃的摇头晃脑，他手里的这张鸡蛋灌饼已经是第五张了，但他完全没有打住的意思：“这个可以每天吃，太好吃了。”

黎荞瞧着他那副美滋滋的模样，有些懊恼。

刚才只顾着豪横了，忽视了

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