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安骁低着头揉了揉眼睛,抬起头说:“不?要哭了,不?要被大哥哥听到了,不?然他会怀疑的。”
第107章 千层蛋糕
林易在做甜点, 福利院里没有烤箱,做不了复杂的甜品,他打算跟着网上的教程做一个千层蛋糕。
往空的大矿泉水瓶子里放入鸡蛋、面粉、白糖、黄油、牛奶, 然后?盖上盖子?, 拿着矿泉水瓶子?开始上下左右摇晃, 没花多少时间?, 瓶子里的东西就已经混合均匀,变成了黄色的面粉糊。
把瓶子?放在一边,等?着面粉糊表面的气泡消失。
他开始准备水果, 芒果果肉切成丁, 还有蓝莓洗干净。
这个时候, 面粉糊的气泡消失得差不多, 准备开始煎,一转身就看到了齐刷刷站在厨房门口的五个孩子?, 林易挑眉,问他们:“怎么在门口站着?进来啊。”
小周来走了进来, 剩下四个孩子?互相看看也进来了, 林易指了指洗好的水果, 说:“吃点水果,不过别吃完了,待会儿做千层蛋糕还得用一些。”
几个孩子?点头的点头, 应声?的应声?,拿着蓝莓开始吃,林易拿着小半瓶的面粉糊到了锅灶前?,拿出他自己?掏钱买的平底不粘锅, 把锅擦干,开火, 锅热之?后?,把面粉糊倒一些进去,单手拿着锅摇晃,让面粉糊均匀地铺满整个锅底。
等?到面粉糊成型,鼓起了泡泡,也就熟了,拿起整个锅,往旁边的盘子?里一倒,圆圆的饼皮就落入了盘子?里。
煎了好几张饼皮之?后?,林易看向站在自己?旁边的五个孩子?,问他们:“作业做完了吗?”
站在小周来后?面的陈然点头:“做完了。”
接着李莎莎、赵小茜、安骁都说做完了。
林易笑了笑,夸他们:“都是好孩子?!”
他又开始煎面皮,站在旁边的赵小茜突然问:“大哥哥,为什么突然做蛋糕啊?”
平时,他们吃蛋糕的时间?并不多,因为一个生日蛋糕并不便宜,只有等?到他们过生日的时候,大哥哥才会买生日蛋糕给他们吃。
可是今天下午,大哥哥居然说要做一个千层蛋糕,虽然没有见过千层蛋糕,但是蛋糕就是蛋糕。
林易看着锅里的饼皮,说:“我在网上看到了瓶子?做千层蛋糕的教程,就想?着做做看。”
还说:“我们院里没有烤箱,也没有打蛋器,这个千层蛋糕正好不需要这两样东西。”
几个孩子?都看着锅里的面皮,小周来伸出手去摸盘子?里面皮,想?要揪一块下来尝尝味道,陈然拉住了他的手,林易看到了,直接说:“那块面皮大家一起尝尝味道吧。”
陈然说好,拿了最面上的那块,几个孩子?分着吃,给林易,林易拒绝了,他对这个面皮的味道并不好奇。
煎了好一会儿,面糊终于煎完了。
等?面皮冷却?,林易从冰箱里拿出淡奶油,淡奶油倒入干净的矿泉水瓶子?里,盖上盖子?,开始上下摇晃,摇了差不多四五分钟,淡奶油就成型了。
林易对几个孩子?说:“现在,可以把前?程蛋糕组装起来了。”
组装这个词语很是贴切,所谓千层蛋糕,在面皮和奶油都准备好的情况下,剩下的就是一层层堆叠。
先把一张面皮放在盘子?里,把瓶子?里的奶油挤在面皮上,用勺子?涂抹均匀,放上芒果丁,再挤奶油,涂抹均匀,然后?放上第二块面皮,重复之?前?的步骤。
一层面皮、一层奶油加水果,很快一个芒果千层做好了,接着是蓝莓千层,最后?还剩了些奶油,剩下的奶油挤在最上面的面皮上,再点缀些蓝莓,两个千层蛋糕就大功告成。
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