第16章（2 / 2）

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爷交换了联系方式，当然是林易单方面获得了老人的电话号码，挑着慈姑离开前，老大爷说随便他什么时候去，只要去之前给他打个电话就好了。

然后林易就提着一斤慈姑和一斤慈姑粉先去了对面小超市，买了一斤红糖，再回到福利院厨房。

几个小孩儿在正餐之余多少也得有点零食才行，不过现在手头紧，买零食不太划算，还是自己做点甜品吧。

第11章 福利院的零食

坐在小马扎上，正对垃圾桶，小刀削掉慈姑的头和屁股，再仔细地沿着慈姑的周围削掉薄薄的皮，一扔，白生生的慈姑咕噜噜地落进了不锈钢碗中。

周来蹲在一旁，盯着滚动的慈姑，等到慈姑彻底不动了，又期待地看向了林易手里的慈姑。

他才午睡起来不久，精神头不算特别足，不像之前那么好动。

事实上，林易沉浸在给慈姑削皮中，差点忘了还有个小孩儿在睡觉，是小周来自己睡醒了找过来的。

在小孩儿小小身子的旁边，放着一个红色小板凳，上面摆着小半盒牛奶和几颗青提，又是一个慈姑落入碗中，盯着慈姑看的小孩儿咽了咽口水，伸手从小板凳上拿了提子放进嘴里。

最后一个慈姑也削了皮，把装慈姑的塑料袋团成一团丢进垃圾桶，落在垃圾桶周围的小块慈姑皮捡进垃圾桶里，林易端着装有慈姑的碗站了起来，小孩儿的头也随着他的动作仰了起来，视线固定在不锈钢碗上，然后他看向了装有面粉的柜子。

注意到他的视线，林易笑了，对他说：“刚刚才包了饺子，冰箱里还有很多，所以我们不包饺子了，这次我们用慈姑来做一个甜甜的糕点。”

把慈姑放在菜板上，刀背直接拍上慈姑，汁水四溅的同时，慈姑也扁裂开来，然后把慈姑切成粗糙的颗粒状，捧入碗中备用。

接下来，他取出了慈姑粉，雪白的颗粒物倒入盆中，大约一斤左右，再倒入大约两斤清水，把慈姑粉搅拌成奶白的浆状。

接着取出他在斜对面小超市买的红糖，两斤水倒入锅中，放入红糖，糖化水开之后放入慈姑颗粒，搅拌，让慈姑颗粒充分地浸泡在红糖水中。之后往锅中舀入几勺慈姑粉浆，搅拌后，把锅里的慈姑糖水混合物全部倒入粉浆中。

混合均匀，从灶台上拿起一个倒扣的不锈钢盘长方形、平底、四周是食指高的盘沿这是他从厨房里翻找出来的，柜子里还有好几个，看样子是以前福利院人多时，用来装菜的大铁盘。