第23章（2 / 2）

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易问她：“唔，我腾不出空来，你能多揉一点给我吃吗？”

赵小茜立刻点头，很郑重地说：“好！”

五个孩子，当然是小周来碗里的面粉最少，他年纪最小，面粉给他一点算是让他有些参与感。

几个孩子，除了安骁身高足够在灶台上操作之外，另外四个孩子都太矮了，要在灶台上揉面，他们就得高高地举起手臂，根本不适合发力，林易让他们端了塑料高凳进来，一人一个，他们还把凳子给排成了一排，双手洗干净之后就很认真地开始揉面了。

林易教他们：“水要少，如果干了就加一点点的水就好。”

说完，锅里的水也开了，关火，把排骨倒入漏勺沥水，用清水冲洗干净后继续沥水。

接着一边注意着几个孩子的动静，他一边开始准备调料，大葱切段，切姜，洗些干辣椒，调料准备好了，开火，把锅烧干，倒入油，这道菜油不能少，否则就没那么香了。

等到油热，放入葱姜干辣椒和八角，简单翻炒两下，倒入控干水份的排骨，没有翻动，油稍微煎一会儿，加入十三香、老抽生抽，盐，开始翻炒，之后加入切好的土豆、四季豆，继续翻炒，最后加入开水，盖盖焖煮。

再看几个孩子，除了小周来，揉面都揉得像模像样的。

他走过去，对赵小茜说：“可以加一点点水。”

帮着小孩儿加了水，没多久，面还真让他们给揉出来了，林易就让他们捏饼子，李莎莎小心翼翼问他：“可以捏成我喜欢的形状吗？”

林易：“当然可以！”

李莎莎忍不住露出一个笑，对身边的赵小茜说：“我要捏一个心形！”

赵小茜看了眼林易，发现他真的没有反对，心里很惊讶，她还记得自己跟外婆一起揉过面，她想要用面团做一个兔子馒头，才开始揉捏兔子的样子就被外婆打了，因为外婆说做馒头就要有做馒头的样子，不能做一些奇形怪状的东西出来。

她虽然不知道玉米饼应该是什么形状，但应该不是心形吧。

这时候，她听到陈然说：“我也要，我要捏一个……正方形！”

赵小茜又看了眼林易，见他表情温和，还带着笑，真的一点儿没有生气的样子，这才松了口气。

至于安骁，他没有参与几个弟弟妹妹的讨论。

排骨炖了差不多半个小时的时候，厨房里已经满是香味了，几个孩子的饼也捏好了，都眼巴巴地看着散发香味的锅。

林易先是关了火，招呼他们把各自的饼拿过来，帮他们把饼挨个挨个地贴在了锅的四周，还让他们看看这些饼的位置，方便他们之后辨认。