第49章（1 / 2）

《珍馐娘子创业记（美食） 作者：小蚂蚁九九》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

杜时笙想了想，立时爬起来道：“带小兔子去！”

阿娘温柔一笑，点了点她的额头，宠溺道：“好，带着小兔子和小阿蓉去找和清哥哥。”

“和清哥哥最爱喝阿娘做的乌梅饮子，阿蓉要熬乌梅饮子！”杜时笙来了精神，说着便起身下了木榻。

“那阿蓉要帮阿娘一起熬才行。”

阿娘也下了木榻，拉着杜时笙的小手，一起去了厨房。

因着夫人时常自己下厨给郎君和蓉哥儿做饭，厨娘们见夫人对她们摇头示意，便知夫人是要自己下厨。几个厨娘便仍去一旁忙其他活计。

“阿娘，为何要加红果？”杜时笙见阿娘加了红果干，好奇问道。

“红果酸甜，开胃消食啊。”阿娘耐心回答。

“阿娘，你为何要用这个黑黑的梅子？”

“因为烟熏的乌梅熬出来的汤色澄亮啊。”

“阿娘，这个酱紫的是什么？”

“这是洛神花，敛肺健胃啊。”

……

杜时笙围在阿娘身边，在厨房一起做起了乌梅饮子。

第38章 买了个婢子

杜时笙围在阿娘身前身后, 有一肚子的问题要问。问完了，又开始在一旁捣蛋，她拿着乌梅饮子的材料, 挨个放在口中尝了一遍，不好吃的便会塞给阿娘去吃。

母女二人笑笑闹闹，总算做好了乌梅饮子。

刚熬出的饮子有些烫嘴，杜时笙却等不及, 一直闹着要立时尝一尝。阿娘无奈，只好放在冰盆中凉着, 过了一会儿，待那罐子上满是水珠, 阿娘便给杜时笙倒了一杯乌梅饮子。

酸甜可口, 如三尺甘霖天降，杜时笙一口气, 咕嘟咕嘟喝了半杯。

“慢些喝, 小心泻肚。”阿娘给她擦着额上的汗珠，笑道，“只是可惜咱们没有银丹草, 若是有的话, 加在酸梅饮子中, 更是清凉可口。”

“阿娘，什么是银丹草？”杜时笙好奇问道。

“银丹草，又叫薄荷草, 是西域一种植物，味道辛凉, 最是适合夏天了。”阿娘捏了捏杜时笙的脸颊。

“阿蓉现在便要去买银丹草，现在就去……”

杜时笙喝了冰饮子, 开始有了精气神，阿娘几乎抱不住她。

晨鼓之声密如雨点，任是谁也无法再酣睡不止。

杜时笙起床之后，便坐在院中盘算着，现下天气渐热，若是食肆开张，须得上几样解暑饮子才行。

梦中阿娘的乌梅饮子，甘美之味犹在口中，杜时笙便将方子写下，打算按照方子去坊市买那几味材料。

谁知，今日艳阳高照，买完这些食材，杜时笙便已是一身薄汗。

杜时笙觉得，有些银子，还是省不下了，去集市买些冰回去再试吧。

由于近几年火药工匠在生产火药之时，偶然发现硝石可以制冰。冰块便逐渐走进了大稷朝的民间饮食之中。

焱城有两家制冰坊，可供百姓采买冰块。

杜时笙去了较近的一家香雪冰坊。

香雪冰坊不大，以卖小块冰为主，价格比之另外一家略低，是城中百姓常去之处。因此，杜时笙即便只买一斤冰块，掌柜也十分热络地与她攀谈。

“女郎买这冰块是用来做甚？”

“调制消暑饮子。”

掌柜点点头，瞧了瞧店外的日头，说道：“这天气越来越热了，消暑饮子确是该喝起来了。”

杜时笙笑眯眯道：“儿这饮子若是调成了，日后便在掌柜这里日日预定冰块，还烦掌柜给儿一个好价钱。”

掌柜打量了杜时笙一番，笑道：“瞧不出小娘子竟也是经商之人。娘子的店铺在何处？某改日也

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