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于是宫人生好了灶火后,将那些闲杂的仆役遣走:“今儿,臣想品尝一下公主的手艺,不知可否?”
聂清麟觉得这倒不是什么难办的,便欣然同意,指了指那洗好的青菜说:“方才宫人怎么没有把它切好,倒是要如何做?”
太傅瞟了瞟公主的十根纤纤玉指,也觉得这样的玉手执粗萧尚可,握着笨重的菜刀略有不妥,难得二人在这小厨房里,不想叫来粗鄙的奴役坏了意境,便是欣然接过菜刀,以斩首的豪迈斩断成三节,又是依样斩了猪肉。
可是聂清麟却是微皱眉说:“太傅,这样不对,要青菜切成细丝才好,肉块也甚是大了些……”
“臣不爱吃小块的,大些的才顺着胃口。”太傅哪里干过这厨房的活计?自然也是糊弄了事。永安公主听太傅这么一说,倒是也不再强求,依着先前的经验将菜入锅调了味道后翻炒了几下,便是撂下锅铲。略觉乏累,便出了厨房,坐在小桌旁与太傅一起品茗。
还是立在院子外的单嬷嬷看着那厨房的黑烟觉着不对,大着胆子入了厨房,默默地垫着湿抹布移开了烧糊的铁锅后,向喝茶的二位主人请示道:“锅里的俱已经糊了,要不要去地里再采摘些瓜果回来?”
聂清麟也是一愣,怎的就糊了?以前可是从未有过这样的情景……再看看那太傅不大清朗的脸色,便是低声道:“本宫也不知好好的,为何会糊掉,倒是浪费了太傅大人的汗滴禾下土……”
太傅低垂眼儿,漫不经心地看着手里的兵书问道:“可是给这做饭的人不对?为何臣见皇上在花溪村,倒是能整治出几盘上佳的菜品?”
聂清麟觉得太傅有些胡搅蛮缠,却是也说不出这其中的原委,一时竟是有些语塞。
单嬷嬷有些看不过眼儿了,只能抬眼看着两位俱是极聪明的主子道:“总是要有个人看着火候的,像公主和太傅都是这样俱是若无其事地坐在院子里看书品茗,就是块铁饼也是烤糊贴在灶膛里了……依着奴婢看,二位主子挥舞菜刀铁铲都是累极了,且歇一歇还是叫御膳房传膳吧!”
作者有话要说:
太傅大人,你没有小太医能干哇~~~~
第76章 七十六
单嬷嬷一语道破天机。这小厨里的洗手作羹汤的情致便是没法儿进行了下去了。
晚膳的气氛有些沉闷,幸好菜色很精致,倒是点亮了饭桌。
御膳房做的也是今儿从皇田里新采摘的瓜果,还特意用太傅亲自种下米面做了些花俏。那碗养生润气粥虽然用的是太傅中的普通稻米,但是取了交趾的香米搭配,一眼望去俱是白米煮烂在一处,可是打开碗上的瓷盖立刻香气四溢,凸显出太傅种田的功力尤其高妙。新麦也磨成了粉面,和面擀成了面皮儿,豆苗与田鸡肉丝做馅,制成了香炸的鲜嫩春卷儿。剩下的几样菜肴也是俱着力体现食材的鲜美。
倒是比平日的米面吃起来要香甜顺口很多。
聂清麟不知御膳房的马屁拍得如此行云流水不露痕迹,只当是这太傅种出的果然味道大不同,想起了方才那小厨房糊了的一锅底,竟然难得有些汗颜。等到食完的晚膳,倒是认真地说:“郊祭时,本该是朕下田耕种,却是太傅代劳。今儿本来是要亲做些菜品,又不知怎的丢了手艺,这几日倒是要磨练下厨艺了,一定要叫太傅在出征前品尝下味道。”
太傅正在饮用银耳红枣羹,闻听了公主的话,脸上倒是露出了微微的笑意:“那就有劳公主了。”说着表情一松,放下汤盅拉着公主在躺在窗前软榻上欣赏天上的朗月星密。
聂清麟饭后血气不畅的毛病虽然是大大改善了,可是饱足后还是惯性地要微微小憩一会。行宫这里气候凉爽,入夜微微转凉,倒在太傅大人宽阔的胸膛里,被身后的热气蒸腾着,甚是温暖,
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