第291章（1 / 2）

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“苏评审！”

餐馆上午10点半才正式营业。

但对厨房来说，早上七八点就得开始干活了。

下了一晚上的雪，外头银装素裹，漂亮异常，温度也冷的不行，还没开火的后厨更不用说，能够冷的人打哆嗦的那种。

对于苏瑶要来培训的事，一品轩所有人其实心理都有数，毕竟那天在宴会上那般露脸，接手之前安排进来实习也是正常的事。尤其在场的都是石重、管玉平等人，他们都明白苏瑶前头十八年在养父母家里遭多大的罪，对待苏瑶的太多是多了几分怜爱的。

混在众人里面的金有宝兴奋的朝苏瑶喊了几句，苏瑶淡定的回了一个微笑，忍不住打了个哈欠。

没辙。

昨天睡太晚了，有点没醒。

进了一品轩，苏昌文就没了之前在家里头对女儿的溺爱，拎着苏瑶的后衣领，往一众徒弟们面前一站，沉声问：“八个菜系馆，你打算去哪个馆的后厨学习？”

初次见面，那必须是挑拿手的了！

苏瑶毫不犹豫道：“苏菜。”

“行，玉平，把你师妹带走。”

“是。”管玉平高高兴兴的上前，笑眯眯道：“师妹，走吧，今天你就跟在我身边学着就行。”

“那就麻烦师兄了。”

“不麻烦不麻烦。”

向来温和的管玉平第一次露出了真心实意的笑容，只是眼底有了几抹促狭。苏瑶看的不真切，揉了揉眼正欲细看。

大厅里集合的一百多号人迅速各就各位，去各自负责的馆子后厨忙起来了。

苏瑶跟在管玉平的身后，搓搓手道：“师兄，我们苏菜馆的招牌菜都是哪些啊，我能负责些什么项目？”

“傻师妹，第一天来一品轩，当然要遵循我们一如既往的传统了。”

“什、什么传统？”

苏瑶双手捏在一起，总觉得有些不妙。

管玉平领着人走到后厨，一把拉开后厨房里偌大的几框土豆，笑的一脸良善：“传统就是第一天不干别的，先刨三框大土豆啊。”

苏瑶：“……”

目瞪口呆，不敢置信。

回家第一天就把她送来刨土豆？她爸妈是认真的吗？！

第112章 、第112章

甭管乐意不乐意。

到了苏菜馆,?整个后厨房都是管玉平的天下。刨土豆这个传统迎新项目自然落到了苏瑶的头上。活到是好做，以前苏瑶不是没干过，就会太枯燥,?而且太无趣了。

手里头的圆土豆在苏瑶手里飞快的被处理干净放置一旁，眼神却是往周围看。

越看，苏瑶越觉得一品轩能开的红红火火不是没道理的。

从最基础的食材处理就能看出父母开餐馆的认真劲儿，偌大的餐馆别的不说，最基础的食材每天的供需量就不是一个小数目。

就拿一品轩单独的苏菜馆来说。

单是肉类就拉够了两大车，一一清点数量后放进了冰箱里，鱼虾早有养好的,?用完了也及时补充好,?一直打着氧气，保证鲜活，蔬菜瓜果一类的就更不用说了，用的全是当天最新鲜的，昨天剩下的全都用小推车装好折价送回了车上。

倒是土豆这东西……

“放心，这几框刨完了，还有别的菜呢！”

一个专门负责处理食材初加工的师傅轻车熟路地掀开帘子，露出后面一麻袋的洋葱，生姜,?大蒜,?煞有其事的说：“来一品轩的都从这一步走过来的,?也就今天辛苦一天,?努力表现好，看看管师傅能把你调到哪个岗位去。”

苏瑶：“……”

行叭，反正去哪都比刨土豆强！

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