第121章（1 / 2）

《《当我拥有了美食系统》作者：宴安安》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

周亚楠去厨房把菜端到包厢里面。

预约时间是十二点，但是到了十二点人还没来，所以这菜是有一点儿凉了的，不过没凉太多。

周亚楠端着托盘上了，把菜摆到桌面上。

周亚楠前后端了三次，才把菜上全。

一位男同事瞪大了眼睛，忍不住惊叹道，“天哪老大，这么多菜啊。”

高帆笑了笑，开口说“这家店好吃的很，而且规矩还多，今天也就是人多，我定了个包厢，不然咱们都不一定能吃到这些，说起来，我还是沾了你们的光了。”

“老大破费了。”，两个新人不知道说些什么，干巴巴的冲着高帆说了一句破费了。

这桌子上的菜，色香味俱全，一看就不便宜。

“没事哈哈哈，别拘谨，大家开动吧，我都饿了。”

说着，高帆率先拿起汤勺，盛了一碗鲫鱼豆腐汤，轻轻吹了吹，然后喝了一大口。

眼睛瞬间亮了起来，脸上露出无比陶醉的表情，招呼着大家，“这味道，简直绝了！鱼肉鲜嫩得入口即化，豆腐爽滑无比，汤的味道醇厚浓郁，鲜得眉毛都要掉下来了！”

大家看着高帆的样子，也纷纷动起筷子。

有一位四十来岁的女同事也盛了一碗汤，她小口小口地品尝着，也不禁发出感叹，“嗯！这汤真的挺不错的，比我之前喝过的都好喝。”

周围的人被带动起来，大家一边吃饭一边聊天。

氛围大好。

鲫鱼豆腐汤受欢迎程度到底是差一点儿意思。

林安安每天备的料都没用完，每天大概能剩个五六条鲫鱼，林安安这个任务做了两天半才做完。

真难过啊。

不要奇怪，林安安是为了浪费的鲫鱼难过的。

从林安安开始摆摊到了后面开店，林安安基本上没什么浪费的，偶尔有剩下的的也就一连份的量，自己就能解决。

这次的鲫鱼剩的比较多，用又用不掉，如果放到冰箱里冻一晚上，第二天再做的话，味道就不好了，达不到出售的标准。

不过林安安把剩下的鱼分给了周亚楠、陶华和于文齐他们，让他们带回家自己吃。

一人一条，至于多余的被林安安做了分给大家吃了。

林安安晚上和宴礼约会的时候，给他也带了一些。

主打一个可以用掉分掉，但是不能扔掉。

林安安回家之后在本子上记了一下明天需要什么东西，然后就开始给各个老板发消息送货了。

林安安现在基本上手机里卖什么种类的老板的联系方式都有了。

林安安早上点完货，就开始研究新菜了。

先把送来的肉蟹和鸡爪调了十来只出来。

然后把跳出来的肉蟹清洗干净，在拿工具把肉蟹的壳撬开，小心的去掉蟹鳃，蟹肠，蟹胃，蟹心等部位，再把螃蟹对半切开，里面白嫩的蟹肉和金黄的蟹黄看着就很诱人呢，林安安有点儿想吃酱腌蟹了呢，处理好了之后放到盆里备用。

接着处理鸡爪，送来的鸡爪的指甲已经被剪掉了，林安安只需要清洗干净，切成小块就行。

林安安拿了一个盘子，往盘子里面倒入一些淀粉，把肉蟹的切口放淀粉里沾一下。

锅里放入适量油烧热，把沾好淀粉的蟹肉，切口朝下，放入热油锅中煎至两面金黄，煎好一面翻另一面继续煎，煎熟盛到盘里待用。

蟹肉煎好了之后，林安安也不忘把蟹壳也一起放到锅里煎一下，过完油的东西到底是要香一点儿，此时的螃蟹外壳变得更加酥脆，蟹肉也因煎制而微微收紧，锁住了内部的鲜美。

趁着锅中还有一些的底油，林安安往锅里放了一些姜片、葱段还有

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