第4章（1 / 2）

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虽然杨家的工钱还算是凑合，但据说进去做事的，没几个有好下场，而且听说杨家的几个爷们儿，更是把女人当成了玩艺儿。杨玉瑶一瞧着这一帮人是杨家人，当场就打了退堂鼓。

那陈牙婆到是想着要找她过去，可杨玉瑶却在这会儿捂住肚子，“阿婆，我肚子有些个不舒服。”

牙婆一瞧，便知道这是小丫头不乐意去呢。她冷了脸，转身便招呼起另外的几个人。这些人也就是良人家的好女儿，若不然她哪里有这些个耐心啊。还是买来的省心，想怎么售卖就卖掉了。

那陈家的人还在挑呢，又来了一户要挑丫头的。这一次来的人是个眼生的人，杨玉瑶不认识此人，但是看着这中年大叔似乎脾性还算是不错。

是以就安静站在那儿。

“这小丫头瞧着也是不错，我们府里面的几个少爷都需要分配粗使丫头，这个年纪的人正好合适。”

公子小姐们院里面，就算是粗使的打水洒扫丫头们，也是需要一些年轻的看的过眼的小丫头们。

林氏看着女儿上了车，一颗心也跟着荡啊荡。

而此时，被拉到江家，看见那高悬着的江字，看见那熟悉的门楣时，杨玉瑶脸儿一白，只能说这真是命运弄人。

绕了好大个圈儿，最终还是来了这江家当差。不过想想其实到江府也好，起码她知道上一世是怎么样的过程，这一世只要小心些，略避开那些事儿，想必也不会再犯错误。

这般一琢磨，杨玉瑶到是放松下来。

只要不掐尖儿挑事端，老实做事，与人为善混个几年拿个平安工钱糊个口，也未尝也不可以的。如此一思量，她整个人又鲜活起来。

事实上当大户人家的丫头确实挺讲究。

一般贴身服侍的人，都是一些家生子之类的。

就算是从外面买来的签订几年契约的奴仆，也是先放在外面做一些杂役之类。

她们这一帮小丫头招到江家，最初也只是在外面的厨房，还有洒扫院子之类。

就是哪有活做，就跟着去哪里。

不过说好了，就算是做粗使丫头，也是有一百五十个铜钱的月钱。

这样的月钱，若是省一些，也勉强够家里人撑下去。虽然还是会吃喝的略清贫，但杨玉瑶却是极珍惜自己这一份来之不易的工作。

她的第一份工作是在小厨房，择菜还有洗菜洗盘子这一类的工作。

虽然见天被油气污染着，活儿也累还杂，稍微爱漂亮干净的姑娘哪会愿意去厨房啊，但是小姑娘还是做的兢兢业业，且样样活儿都抢着做。

厨房的大厨师，有俩个是前一世的熟悉的人物，这俩人都各带着俩徒弟。

至于另外俩个大厨师却是眼生的很。为了这四位大厨师，府里面甚至于还额外配备了四名配菜师傅。算上专门配备的点心，早膳等各色师傅，这么一个江家的厨房，就有大小厨师点心师傅八名，配菜打杂徒弟乱七八糟的人员，又有十二名。

二十个人的团体，争斗还有各种乱事儿也有不少。

不过有点儿意思的是，这配菜师傅里面，居然有一个是前世略有些名气的人物。

柳四娘。

……

这四娘子早前只是一个普通的会切菜，配菜的厨娘。

可是在后面几年因着极会做一些面食，所以被提升为了大厨娘。也是那时候，江家的人才知道，这一位柳四娘还是个会做酸梅鸡，还有各色大菜的人。那一手醉酥宝鸭，更是待客一道绝菜。

可以毫不夸张地说，柳四娘后面因着这一道菜，愣是跻身为江家一级大厨娘。如今想想，如果四娘不在府里面做厨娘，去外面开店铺……这个念头也只是提起就放下了。

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