第60章（2 / 2）
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他兽人再接上。
烧陶是个体力活，要用风箱一刻不停地鼓风，还要找准时间往其中加炭，饶是铁打的身子，在连续烧制几个小时后也受不了了，最开始被拉壮丁的松哆嗦着手臂，躺在月的稻草床上睡着了。
应轩窗自然要做顿好饭犒劳一下这些劳累的兽人们。
有了新鲜竹笋，应轩窗第一反应就是腌笃鲜。
这也是他的南方爸爸给他传下来的食谱之一，每年春天，他爸爸都会煮上一锅雪白的腌笃鲜给一家人喝。
应轩窗将腌制的咸肉切块，清水洗净之后，热锅凉油下入咸肉和一些新鲜的排骨肉，等到肉皱缩微棕之后，再下入热水炖煮一小时左右。等到油脂溶解乳化在水中，汤就会变得雪白润滑。
在这里时间段里，应轩窗开始做笋子卤肉包。
首先是备菜，应轩窗先将焯过水的竹笋切块备用，随后将上好的五花肉切成小块后用兽油煎到棕褐，然后下入老卤和新鲜香料炖煮，等到卤肉炖的差不多，应轩窗会将竹笋块倒入其中，再炖煮到竹笋入味，酱汁收敛。
趁着两个锅都在煮着，应轩窗开始做发面。
经过他这几日精心喂养，撕开面团的外衣，里面的面絮已经呈现出了漂亮的蜂窝状，闻起来有着极其浓郁的面粉香味。
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