第33章（1 / 4）

《《七十年代女知青奋斗记》作者：容姝姑娘》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

作者有话说：

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第37章 小河村与扯疯病

野生菌虽需要注意中毒，但很多可食用菌不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，能提高免疫力，如松茸这类曾经传出有抗癌效果而卖上天价。那几年间，松茸卖到五千多块一公斤，山区人民为了多挣一点钱，每年松茸快出的那几天，就背着被子，牵着狗，直接守在自己山头上会出松茸的地方，一守就是好几天，连饭都是家里人送过去。一旦松茸出土，便赶紧摘了小心翼翼拿到镇上去卖，一窝松茸少的有几两，多的有一两斤，足够全家辛苦几个月。当然，这只是一段时期，后面价格便也回落下去了。

松茸抗癌这个不好说，毕竟预防的病症不好做实验，只是有那种物质，像这种传闻不少动植物都被传过，有些珍稀植物还因此遭受破坏，但大红菌的补血补铁美容养颜倒是有不少数据支持的。

大红菌很好看，但是它容易和一种菌子混淆。关于这种混淆菌子，白露穿越后听过一首耳熟能详的歌“红伞伞白杆杆”，说得大概就是这种小红菌，地方叫“红李子菌”，这菌子有毒毋庸置疑，因为云省的大部分人也不敢吃这个。只是躺板板这个就待定，因为白露去过几个彝族山寨，他们是吃这个菌子的，焯水或者晒干，听说在那个村子里，一家人吃同一锅菌子，有人中毒了但是其他人没事，这种事情还不止一次，所以他们还是认为是人的问题不是菌子的问题。集市上的商贩们也会收这种小红菌的干货，价格很低，和大红菌天差地别，有些无良商贩会混在一起卖。

大红菌是“红伞伞红杆杆红褶褶”，女人，尤其是产后的女人吃了非常好。白露准备收一些晒干的来，以后给产后虚弱的妇女食用，毕竟如今这个情况别说红枣阿胶了，普通人家连红糖都难买到，药材嘛，能就地取材替换最好。

可这菌子稀少，通常深山里才有，除了运气好遇见“菌子窝”且记忆力好，能记得捡到这个菌子的时间地点外，就只有瞎碰运气，白露打算和其他大队说一声，晒干或者烤干的大红菌，她根据品相定价来收。嗯，既然都收菌了，那也不仅限于大红菌，想起虎掌菌那味道，那口感，白露渴望的泪水从嘴角流下来。新鲜菌子不管哪一种都好吃，可要说干菌子，虎掌菌绝对是极品中的战斗机，最重要的是，它也和大红菌一样，营养价值高又非常难寻。

“你们自己也要注意，捡菌子就挑着自己认识的捡，咱们木家堡资源丰富，铜锣菌青头菌鸡枞松茸都吃不完了，这些吃了不会拉肚子，别的都晒干吧。”白露交代制药厂的姑娘们，她可不想自己寨子里搞出事情来。

最近寨子里的人上山非常积极，能捡菌子能采药，实在不行还能移栽药材苗子回来，反正不会空手。制药厂的姑娘们也时不时的就轮换着休息上山去一趟。捡菌子这种事情会让人上瘾，连白露都不能避免，带着哥哥妹妹和徒弟一起去了几天，每人背了满满一篮子回来。寨子里的木军阿爷见她们没有烤房，还特意过来给她们起了一间一米五高的烤房，专门用来烤菌子。

梅家姐妹也跟着上山，她们刚刚来，什么都缺。虽然没有住到知青点，但是和知青们关系不错，也许有人心里对她们分了房子这事儿有意见，只是大家现在都在制药厂上班，这两个月挣的钱比以前一年加起来都多，还不用进山打猎，便不用担心随时可能出现的野兽，大部分人都不蠢，这一切都源于白露，人是白露带回来的，房子是寨子里同意给的，她们这些外来人的意见有什么用，那可是沈白露收的徒弟啊。

连齐芳和赵媛媛私下里对这事都只是表达出羡慕，她们来得最久，吃得苦最多。无依无靠，最明白珍惜当下的道理。赵媛媛不让知青院养牲畜，为什么所有人都能

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