第66章（1 / 2）

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况且还得担心会不会碰上难相处的邻居，不然到时候又是鸡毛蒜皮一堆头疼事儿。

林湘衡量一番，深知这是对自己最友好的安排了，这才欣然同意：“冯姨，月竹，那就打扰你们了。不过先提前说好，房租我得出，就照着外头的标准来。”

冯丽听到林湘还要交房租哪里肯同意，三人又是好一通拉扯，最后走到副食品站门口才商量妥当。

林湘拗不过长辈，房租出不了，只想着以后也时常买菜买些零嘴糕点回去，总是补贴上了。

日头攀升至正空，金灿灿的照在头顶。不少军属都出来买菜买肉买鱼虾，海岛上副食品站与海鲜站比邻，热闹非常。

林湘还是头一回跟着出来买菜，副食品站里罗列着各色商品，红花椒、盐、味精...门口还有一缸子酱油和醋，大伙儿拎着自家壶来打酱油打醋。

再往里些便是卖菜和卖猪肉的摊子，全是国营经营，从杀猪点拖过来的猪肉，肥颤颤的。

与之相邻的海鲜站则全是水摊子，各类鱼虾蟹贝类都泡在水中，附近渔民赶海捕鱼，再上交给国家，一部分抵扣工分，另一部分还有剩余的，年底就能分钱，基本和内陆的农村种地是一种模式。

冯丽家是旅长待遇，手中的票据分量要足不少，这回过来，她备着半斤糖票买了白糖，再买了些八角佐料，就是可惜家里这个月的猪肉份额没了，只能多买些海产品回去。

林湘瞥见卖猪肉的摊位堆放着些猪蹄和猪下水，询问旁边的月竹：“猪下水那些要票吗？”

周月竹摇头，可小脸一皱有些嫌弃：“那可不好吃，总是有股味儿，咱们别买。”

林湘冲她笑了笑，果断上前花了两毛钱买下四斤猪下水。

如今猪肉一毛钱一斤，还需要肉票，猪下水这些难处理，还容易有怪味儿的部位并不被人们哄抢，那是买不着猪肉退而求其次的选择。这也就造成了猪下水便宜也好买，最重要的是不要票！

冯丽从海鲜站出来，手里拎着一袋子小虾和小鱼，周月竹立刻兴奋起来：“油炸再撒辣椒面！”

这是周月竹特别喜欢的一道菜，拇指大小的小鱼小虾经过高温油炸后变得焦酥，撒上一层薄薄的辣椒面，那滋味可不得了。

这菜唯一的坏处就是费油！不过偶尔吃一次还成，冯丽也是念着林湘吃荤腥不多，得多沾沾油水。

等到了周家，三人各自忙碌起来，冯丽炸好小鱼小虾，捞出沥油盛到盘中，剩下的油还能再用来炒菜，油票紧张，可不能有一点浪费。

周月竹忙着撒上一层辣椒面，鼻息间已经是香气萦绕。她瞥一眼正在旁边处理猪下水的林湘，不免担心道：“湘湘姐，那些心肝肺的味道大，到时候你多吃这个炸鱼炸虾。”

林湘知道这个年代的人们并不太擅长处理猪下水，也可以说是没那么在意，尤其是舍不得各种调料，自然难以去除那股异味。

不过前世搜集过许多美食菜谱的林湘倒不怕，用曾经学到的秘方配好卤水，等熬煮后将清理干净的猪下水倒入锅中。

随着时间的流逝，厨房中飘散开浓郁的咸香味儿，勾得人不由自主地深吸一口气。

周月竹震惊地看着林湘姐捞出一盘切好的卤猪下水，深褐色的心肺肝片被卤汁浸润得变了色，一口咬下去，唇齿留香。

过往倍受自己嫌弃的猪下水不但没有一丝怪味，反而满是卤香，咸香四溢，唇齿间都是浓郁的鲜味儿，香得她几乎快抛弃最爱的油炸小鱼小虾。

冯丽也没想到林湘厨艺如此好，上回做的几道菜就令人刮目相看，这回还能自己煮卤汁，味道好到比国营饭店也不遑多让。

“湘湘，你这本事可不小！”冯丽连着尝了几片，几乎快停不下筷子。

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