第267章（2 / 2）

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哪些食材？”

听完禀报后，扫了眼琳琅满目的流水牌，随手挑起其中一枚道：“加上这道。让小厨房备好食材，我去做。”说罢，随手递过去，上面工整的小楷写着“野鸡爪子”四个字。

田嬷嬷从不知谢珽会去厨房，着实愣了下，不甚确信地道：“府里的厨子会做这道。”

“我去做。”谢珽又道。

这下可是听得清清楚楚的了，田嬷嬷没敢耽搁，强压着满心诧异，赶紧去小厨房传话安排。

谢珽则喝茶歇了会儿，脱去在衙署的玄色外裳，换了身半旧的家常外衫，瞧着时辰差不多了，自管前往小厨房。

里面仆妇见状，无不惊诧。

谢珽倒是安之若素，挽起衣袖检看过食材，让人生火暖锅，他亲自来炒这道菜。

野鸡爪子是外头新送过来的，去皮骨切丁之后，配上酱瓜、冬笋、瓜仁等物，或是用甜酱，或是用大椒，炒出来都别具风味。这还是谢珽做斥候时学的，那会儿耐摔耐打，穿上铠甲便无尊卑之别，他这小王爷和兄弟们一道啃干粮喝雪水。

有次途径农户，疲惫中讨水喝，闻到一股香喷喷的炒肉味儿从厨房传来，炒的就是野鸡爪子。

大概是瞧出众人的馋相，老伯笑眯眯请他们进去，在厨房门口歇了会儿，等菜出了锅，便盛半盘给他们打牙祭。农户家的用料也不讲究，那味道却是极好吃的，加之当时腹饿，时隔多年想起来，谢珽仍记得那滋味。

后来争杀办事，偶尔寄住农家，也曾炒过两回。

到如今手艺都还没生疏。

他虽身份尊贵，却绝不是五谷不分的人，也知道厨房里的酱料都有哪些，这会儿下料翻炒，竟也有模有样。

田嬷嬷看得几乎呆住。