《开局两间破瓦房(美食) 作者:糖泡饭》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
用了!”
“嗬!竟这么神!”
“赶明儿我家娘子过生辰,我也要来给她订一个!”
“十日后就是我家妹妹生辰,我也给她订上一个热闹热闹!”
“这心愿能不能成真倒是次要,那奶油蛋糕绝对是百年难得一遇的美味!”
“对对对!前儿我母亲过生辰我尝了一块,那可真为是天上地下都难见!外头那奶油也不知怎么做的,香浓顺滑,甜而不腻,入口蓬松满是香醇的奶香。下头那蛋糕就更不用提了,我一人足足吃了半个!”
众人听得舔舔嘴唇,不住地咽口水。
那从江宁来的年轻郎君听至此处更是不再犹豫,要在汴京多留些时日,直至将温家娘子研制出来的所有吃食都一一尝过再回乡。
温苒苒将来取蛋糕的客人们送走收好赏银,这边又来了三五个同她订蛋糕的婢女小厮。
她收了银子眉开眼笑,这蛋糕算是做对了。不光能赚蛋糕银子,还能得笔赏银,这里外里赚的,她做梦都能笑醒了。
这还得多亏那日她去看田,无意中遇见个趴在车边哭泣的老妇人。
温苒苒见她哭得可怜过去瞧瞧,想着能否帮上一把,两下交谈几句这才知晓,这老妇人原是旁边庄子上养牛的农户,做事勤勤恳恳,数十年来不曾出过纰漏。
今日早晨本是按照往常惯例将牛乳送到汴京城内的酒楼,却不想到了竟发现本来好好的牛乳上头浮了层东西,底下的牛乳也得稀了些,原本收牛乳的店家见此竟不收了。
牛乳是金贵物,她不过是个靠天吃饭的农户,如何能赔得起?
温苒苒心生怜悯,想着看看车里木桶中存放着的牛乳是否还有法子补救,却不料掀开盖子就看见上面浮着的乃是奶油层,而不是这牛乳坏了。
她见这牛乳并未变质腐坏,笑着掏出银钱递给她算是将牛乳买下,好让她回去交差。
那妇人也是个厚道人,见她要买,很是实心眼地拦着,说这牛乳不能用,可不能让好人吃了亏。
温苒苒好生同她解释了一番,这才打消了她的疑虑顾忌,千恩万谢地将银子收了。
温苒苒自买下那老妇人的牛乳后就开始默默琢磨。一般情况下,牛乳在静置或颠簸后确实会分离出来奶油层。她现在处于没有离心机,生产力不够的古代,往日也不是没想过靠这种法子获取奶油。
但这法子实实在在是个笨法子,耗时长不说,效率也低,自家做着甜甜嘴还行,无法支撑她开店用。
可是她今日见着那桶牛乳细细琢磨了一番,随处可见的酥油与黄油差不多少,既然奶油再加工提炼一下就能摇身一变变成酥油黄油,按照这个逻辑,将酥油黄油还给牛乳应当就是淡奶油。
温苒苒琢磨了小半日,越想越是觉得可行,回去后便开始试验。
好在功夫不负有心人,她试了各种比例,最终研究出了个较为稳妥的配比。
还是得感谢那日伏在车边痛哭的老妇人,不然她哪里有这灵光一现?
温苒苒边想边笑,盯着那一张张订单条子的眼睛唰唰冒着金光。
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