第273章（1 / 2）

《开局两间破瓦房（美食） 作者：糖泡饭》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

锅包肉是预先炸好的，只需再复炸一遍烹个糖醋汁即可。

温苒苒手脚动作颇快，待梁氏他们过来，锅包肉正做好装盘。

锅包肉正在上桌的路上，她将蒸熟的鱼取出，撒上些许葱花，转身烧了锅热油往上头一泼。

呲啦一声响起，辣味混合着葱味被瞬间激发，鲜红的剁椒变得油亮亮的，其中咸鲜辣味样样俱全。

众人端走了剁椒鱼，温苒苒打开身旁的砂锅。汤汁已收得粘稠厚重，淋漓的红亮酱汁包裹着炖得软烂鸡爪，霎是诱人。

锅中的肥肠浸在不停翻滚的红亮油汤中，已是煮得酥烂绵软。她将肥肠盛出，撒上一把绿油油的葱花。

一家子忙着上菜，前有东坡肉、糖醋里脊、红烧排骨，后有虾饺、桂花米糕、红豆麻薯汤圆……

每上一道菜，便能听得院中响起阵阵惊叹声。

温苒苒将最后一道一品锅从灶上端下来让人端去前头，自己拾掇了番才去了院中。

今日来的都是老熟人，有宋大儒、东叔柱子他们、巡城监的大人官爷们到得整整齐齐、还有几位相熟的掌柜、爹爹的同窗好友、三婶婶的娘家亲戚、轻食闺秀小队、开窑厂的川子一家……

温苒苒一一打着招呼问好，恍惚间眼眶微微有些湿润。

不知不觉，她竟认识了这么多人，今日来的人比上回要多上许多呢！

满院热闹，瞧着便十分喜庆。

“温小娘子今日当真是辛苦！”东叔见着她立刻笑哈哈道。

柱子乐呵呵地道：“近来忙得很，我都许久未到温小娘子店里解馋了！”

“正好！柱子哥今日可定要多吃些！”

“温小娘子！你这院子里的梨花开得咋恁好呢！”

“可不是！温小娘子人旺，连家中的花草都生得好！”

温苒苒被夸得抿着唇笑，见人也到齐了便扬着声音招呼道：“大家快动筷吧，冷了便不好吃了，快趁热尝尝那东坡肉和肥肠！”

众人闻言也都不客套，笑着拿起筷子去夹自己老早就盯上的菜。

东叔钟爱吃肉，一筷子叨了块东坡肉放入口中，香得微微眯了眼。

这肉做得实在是好，色泽红得透亮，如玛瑙般。肥瘦相间，入口即化，瘦肉多汁不柴，又香又糯，咸香中透着醇厚的甜味，却也不腻人，叫人吃了一块就想第二块。

温荣夹了块裹满了剁椒酱的鱼腹肉，刚入口便被那透着剁椒香气的鱼鲜味所折服。

鱼肉细嫩鲜香，每一口都充盈着鲜美的肉汁与辣爽。他吃了一口就停不下来，眼中都看不见别的菜。

这鱼香辣软嫩，便是连不擅吃辣的温老太太都忍不住尝了几口。

秦知宁最钟爱的是那道火辣鸡爪，她从未吃过这样特别的甜辣味道，尽管是觉得辣，但就是想吃。

鸡爪软糯，一抿就化，每一处都裹满了浓厚的酱汁，连最肥厚的掌中宝都十分入味。

温俊良吃着炖得软烂的肥肠，只觉得自己如今过的是神仙日子。

他从前是一口肥肠都不吃，可如今吃了温苒苒做的江油肥肠才明白自己从前错过了多少美味！

这肥肠与外头卖的不同，汤水红亮不浑，辣香扑鼻，肥肠糯软弹牙，独有的那股香味便是整道菜的精髓。

院中人敞开了肚子吃，也没什么空说话，一时间只能听见吧嗒嘴声混合着汤匙碗筷的碰撞声。

旁人都吃得极香，唯有叶晚棠与曾氏母女两个皱着眉，看着满院子吃相粗鲁的人就觉着反胃。

叶晚棠捏着筷子，眼中都是鄙夷。

这温三娘子当真是在三教九流集散之地待惯了，竟没有半点伯爵府千金的娇贵，请来的都是些什么人？好好

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