第59章（1 / 2）

《开局两间破瓦房（美食） 作者：糖泡饭》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

温苒苒抿着唇笑，眼睛弯弯似新月：“娘亲可真贴心！爹爹能有您这般好的娘子，不知上辈子积了多少福！”

“你这孩子愈发不像话了！”沈氏嗔怪地瞪她一眼，面上却挂满笑意。

温逸良听见苒苒的声音立刻放下书出来：“你们母女两个说什么呢？这么热闹。”

沈氏红着脸，抢在前头道：“苒苒说想爹爹了。”

“对对对，是我想爹爹啦！”温苒苒看了眼羞红脸的沈氏忍不住笑，端着鸡爪往厨房走去，“急着回家给爹爹做好吃的呢！”

温逸良看着乖乖女儿满心欣慰，暗暗发誓定要努力刻苦，给妻女创造更好的生活。

温苒苒把鸡爪放在清水中，加入葱姜大料水泡制去腥。准备好香叶、花椒、大料、桂皮等包在纱布包里备用。

待鸡爪泡得差不多了再冲洗几遍后，她烧了锅水，里头放入葱姜并方才配好的料包，大火煮开后又盖上锅盖焖了几分钟，直至将料包煮透，香味彻底融入水中，温苒苒才把鸡爪倒进锅中，再加了些黄酒白醋。

高温渐渐逼出鸡爪的血沫，温苒苒快速撇出浮沫。这步看着不起眼却是至关重要，血沫若是在锅里时间长了，腥气就全都渗进鸡爪皮肉里，放再多的香料都救不了。

等鸡爪煮熟后，温苒苒把鸡爪捞出放入冰凉的井水中，重复几次后，鸡爪变得更加软弹。

她搬来个椅子坐下，拿了剪刀专心致志地开始脱骨。

温茹茹拿了包枣花酥，出门看见温苒苒朝她走过去，撅着嘴巴把点心放在她面前：“这枣花酥没有全盛斋的好吃，我不喜欢，你吃吧！”

说罢，一脸期待地看着她。

温苒苒正忙着，头也不抬地回了一句：“二姐姐不用管我，你先吃。”

温茹茹见她连看都没看自己一眼，扁下唇气得哼了一声：“你爱吃不吃！”

“啊？”

温苒苒茫然抬头，望着温茹茹的背影一头雾水：她怎么生气了……

跟在后头的温俊良瞧了瞧自家闺女的背影凑到温苒苒跟前小声道：“她自己舍不得吃，专门等你回来给你垫肚子的。”

温苒苒听了恍然大悟，洗洗手拿了块枣花酥咬了一大口，边吃边大声道：“这枣花酥真好吃！我还是第一次吃这么好吃的枣花酥呢！”

那气闷背影微微动了动，温苒苒继续乐呵呵地道：“二姐姐给的点心都要比我自己买的好吃呢！”

“扑哧”温茹茹听见这话不禁笑了起来，她板了脸，气鼓鼓地回头瞪着温苒苒，唇边笑意却带了丝宠溺，“油嘴滑舌！”

两个姑娘相视一笑，温苒苒继续低下头去给鸡爪脱骨。

好不容易脱了骨，温苒苒起身去兑料水。

料水不难，东西大多都是现成的。一把米椒、杭椒切段，圆葱切丝、蒜切片，再放上一把香菜、泡椒。倒入酱油、泡椒水、适量糖醋、炸好的麻油、辣子油。兑上适量清水搅匀后放入鸡爪腌制，接下来就等着泡入味开吃了！

院中各物的影子悄悄变换着影子，盆中的鸡爪悄然染上层红亮颜色，酸酸辣辣的味道直往鼻子里钻。

温苒苒被这辣味勾的唾液横生，夹起一块放入口中。鸡爪完全入了味，酸香鲜辣，没有丝毫腥气。

不错！今晚卖这个！戏园子最佳看戏小零食！

温俊良本是在看顾自己那片菜地，闻着味就颠颠跑了过来。盆中满是红油的鸡爪映入眼帘，他不禁咽了咽口水。

温苒苒盛出一小盘递给他：“三叔您尝尝。”

温俊良迫不及待地接过，筷子夹起一块就迅速放入口中，那酸甜香辣的滋味在唇齿间蔓延，惹的他瞬间瞪大眼睛。

这啥鸡爪啊！太好吃了吧！！

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