第13章（1 / 2）

《开局两间破瓦房（美食） 作者：糖泡饭》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“三弟来了！”温逸良边帮女儿擦车，边打了声招呼。

“二哥、二嫂。”温俊良寒暄两句，直奔着温苒苒去了，“三丫头，这是在干什么？”

温苒苒把豇豆放在簸箕里抖散铺开，扬起唇角笑道：“是在做泡菜。”

“泡菜？”温俊良没听过，满脸好奇。

“其实就是一种腌菜。”温苒苒解释道，“等会把这些晾干了水分就放进泡菜坛子里，加上水和盐密封好放在背光处。过上十天半月就能吃了。酸脆开胃，可好吃了！”

她边说边看向温俊良继续道：“酸豆角炒肉也香得很，豆角脆爽多汁，肉也吸满了酸豆角的酸香，若是再放上些辣椒，更是酸辣可口！”

“还有那泡椒，能做的吃食可多呢！什么泡椒凤爪、泡椒鸡杂、泡椒猪血、泡椒猪肝……对了，还能做成泡椒酱，拿来拌饭拌面条，又香又辣！”

“咕咚～”

温俊良听得眼神发直，本是在忙活的温逸良与沈氏也不知什么时候凑了过来，三人满面向往，咽口水的声音格外响亮。

温苒苒也不例外，给自己说得直咂巴嘴。

她低头长叹口气，手上动作飞快。

馋啊！赶紧做吧！

温苒苒三下五除二将笋子剖开方便晾干，菜都准备得差不多，她转身拿着放满菜的簸箕放在院子里的木头架子上。

她看向若有所思的温俊良，凑过去笑着问道：“三叔，要不要帮我种菜？你若帮我，等泡菜做好了之后，方才说的那些吃食都有你一份。”

温俊良回过神来，想起自己昨日的豪言壮语，梗着脖子正要拒绝，却见跟前眯着眸笑的小女娘扬着唇角问道：“三叔你吃过烤鸡架没有？”

“鸡架？”温俊良摇摇头轻哼一声，“骨头架子有什么可吃的？”

“可别小看这骨头架子！”温苒苒声音脆甜，说得绘声绘色，“烤好的鸡架焦香酥嫩，每丝肉都被酱料浸得透透的，入口又香又多汁，骨缝儿里都香得很！”

她边说边观察着温俊良的神色，见他一脸痴迷，正情不自禁地张着嘴。

“所以……三叔帮我种菜嘛？”温苒苒又问了一遍：“我烤鸡架给您吃，香香辣辣的鸡架！”

“咕咚”

温俊良狠狠咽了咽口水，神色微微有些松动。

“我鸡架都买回来了，等会儿就能烤上！”

温俊良最后一道心理防线彻底崩塌，咬着牙点点头：“种！不就是种个菜？这有何难！”

“不过……”他顿了顿，又补上一句，“三丫头你可得说话算话，只要我帮你种菜，往后做什么好吃的可都得有我一份！”

“行！”温苒苒拍着胸脯保证，“我这就给您做。”

她说着，动作也是飞快，立刻就翻出自己方才回家在李记肉铺买的鸡架放在盆里清洗。

那家铺子每日给街上的食肆酒楼供货，这鸡架都是剔出来不要的。正巧她路过瞧见问价，店家婶子是个热心爽快人，见她想要便都给了她，分文未收。

温苒苒想到这，唇角控制不住地翘起：家人们谁懂啊！白嫖的快乐！

她将鸡架洗净，用刀背在其脊骨处敲了几下，原本抱合的鸡架立刻摊开，方便待会烤制，随后就把鸡架泡入葱姜水中去腥。趁着这功夫，温苒苒转身炒了个糖色盛至碗中，再倒入酱油搅匀，又取了几颗八角泡在里头。

紧接着便着手调制料水。她先是备了碗水，放入蒜片、葱段、八角、花椒，最后倒入白醋，筷子一搅，酸香麻味立刻散了出来。

准备工作做得差不多，温苒苒抬眸看向围着自己直打转的温俊良：“得泡上一会儿才能出味，咱们先去种菜？”

温俊良点头，一

本章未完，请点击下一页继续阅读！