第511章（2 / 2）

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都是老实本分的人，脑子也不会乱想些啥。

不然就这货的表现，他们是不是干了坏事儿，别人简直就是一目了然。

这会儿，洪菊芳和翁杏花出去买菜了，乔小雨为了销售方案的事，早早地就去了店里，跟其他店员商量这个事情。

而三个小不点儿，还啥都不懂呢。

不然，这得多尴尬？

魏骏昭像个忠心伺候女王的奴仆一样，帮她把肠粉剪成小块，方便乔白雪吃，再淋上两勺魏式秘制肠粉汤，“她们又不在，怕什么？”

他颇为无赖地说道。

乔白雪：……

罢了，左右就像他说的，家里也没有别的人在，懒得理他了。

白白的肠粉，配着酱肉色的汤汁，肠粉里裹着的馅儿，青菜青翠欲滴，鸡蛋黄灿灿的，虾仁儿红通通的，还有肉沫粉粉的，让人看着食欲大开。

乔白雪昨晚消耗了太多了体力，今天又晚起了，这会儿早已饿得前胸贴后背了，拿起筷子，夹了一小块，魏骏昭体贴给她剪好的肠粉，放进嘴里，果然是鲜美得都快掉眉毛了。

蒸肠粉的秘诀，在于粉皮滑嫩q弹，里面包裹着的食材，青菜是自家种的，进锅前刚才摘下来，新鲜得不得了，肉和虾仁也都是很新鲜，一口下去，肉蛋虾菜，再配上魏式秘制的汤汁。

艾玛！

真的好吃得都要掉眉毛了。

如果说粉皮是肠粉好不好吃的关键，那么用来淋泡肠粉的汤汁，就是肠粉的灵魂。

市场上，多数早餐店，都喜欢用酱油耗油再加点水兑煮个酱，就这样淋在肠粉上。

直到乔白雪有一次去南方一个小县城，在那里吃到了具有当地特色的肠粉，他们用的汤汁，就是骨头熬煮的汤底，再用自家晒足一百八十天的香酱，酱油等调煮而成，最后再用东京丸粉兑水，调匀，勾个薄薄的芡，让汤汁能挂满肠粉，那样子吃起来，才叫香、滑、爽。

魏骏昭今天调的汤汁，就是按着乔白雪教的，再加上他自已稍微调整过的，既有肉骨头的香，又有海鲜的鲜，再配上嫩滑的肠粉，胃口一向不大的乔白雪，非常给面子地干掉了两碟。

“你也好久没有进厨房做饭了，手艺不仅没有生疏，还越来越精湛了。”乔白雪吃得十分满足，冲魏骏昭竖起大拇指夸奖道。