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宣怀风奇道,「你要担什么责任?」
戴师傅笑道,「这里不比别处,有刀有火,有热水有热油。你做两个菜是小事,万一油水溅到手脸,我怎么对总长交代?这厨房现是我管着,您在这里掉一根头发,总长也能找着我算账。」
宣怀风笑着说,「你放心,还是他主动要求我做菜给他吃的。我们都是遵照他的命令来做了。我也不是那样笨的人,做两道菜,就能把自己弄出什么伤来。要不,切菜的事我就请你们帮忙,我负责炒吧。」
戴师傅不敢逆他的意思,只能陪着他往灶台走,苦笑着和他搭讪说,「宣副官,我真要提醒一句,你们大人物,少下厨,更容易受小伤,你们皮肉又是很矜贵的。别说您,上次总长过来,说要做他老家的吃食,烙面饼的时候,他就被烧红的锅把手臂给烫了一溜泡。」
宣怀风一僵,忽然就站住了。
戴师傅看他这样,倒不敢再往下说,也闭了嘴小心地陪着站。
宣怀风回过头来,轻声问,「他怎么就烫了?」
吃烙饼葱花卤肉那一夜,只记得他一点点撕了来喂到自己嘴里,动作很灵巧温柔的,衬衣袖子遮掩着,竟没往他的手臂看过一眼。
后来呢?
在浴室里,衣服算是脱了,但有没有看见他手臂的伤呢?宣怀风一阵惶恐,竟是一丁点的印象都没有,浴室里热水龙头哗哗响着,蒸笼般雾气萦绕,熏着视野,一切都是朦朦胧胧的发着烧,白雪岚的手臂伸过来,是强壮的,有力的……
戴师傅不知道他脑子里在回忆着浴室,见他的表情很不寻常,心里有些胆怯,解释着说,「总长毕竟是尊贵人,不是说什么君子远厨房?古人说的话,当然有道理的,这些事原就不该你们这些大人来做。其实也烫得不重。总长真是厉害到家,这么一件事他也是有预备的,一烫了手,大伙儿都吓得变脸色,他反而哈哈笑,说早预料到了,从口袋里掏出好敷药来。他老人家能用的,自然是很贵的好烧伤药。」
宣怀风走了一会神,默默地点了点头,说,「别耽搁了,我们还是做菜吧。别叫他回来了,反而要饿着肚子等。」
两人在厨房里走了一圈,忽然又站住了。
宣怀风左右看看,锅碗瓢盆,青菜猪肉,他都是认识的,忽然之间,又似乎很陌生,很有无从下手的感觉。
戴师傅也看出来了,试探着问,「宣副官,您打算做什么菜?」
宣怀风说,「你看呢?我既然来了,总要做到底。」
戴师傅嘴角不由翘起了一点。
又一位没下过厨的主儿。
也不知道,是不是喝过洋墨水的人都有些怪癖。
什么开放、什么改良,倒把公子们都改良到脏兮兮的厨房里来了。
戴师傅问,「您下过厨吗?」
宣怀风说,「厨房我是去过的,带大我的妈妈,做菜很有一手,我小时候常在一边看。」
戴师傅问,「那您会蒸东西吗?」
宣怀风摇头,说,「放在水上,下面烧火,大概就行了吧?」
戴师傅笑道,「您说的还算在行。那你会炒鸡蛋吗?」
宣怀风还是摇头。
再问几个极简单的菜,一样的摇头。
宣怀风自己也很过意不去,说,「请你教我,行不行?」
戴师傅被他当着厨房这些人的面,用了「请」字,岂有不尽心尽力的,很乐地笑着说,「原本是不敢让您弄的,怕您受点损伤。但您既然坚持,就做两个简单的吧,照我看呢……」
他视线往厨房里备好的十来个备好的材料上一扫,笃定道,「就一个木耳炒黄瓜,再来一个,嗯,红烧鸡丁?」
宣怀风高兴地说,「就这
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