第229章（1 / 1）

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江柔要不是听赵桂芬说，恐怕现在还被蒙在鼓里呢。

这种担忧恐惧，不仅仅存在江柔的心口上，也在大院里每个嫂子的心里。

所以这一天 。

赵桂芬来了江柔的家里，都闻到了飘散在空气中麻油鸭的香味，却也没什么心思提起。

在解除了误会之后。

赵桂芬带着那惴惴不安的心情，又回去了。

江柔在院子里目送赵桂芬离开。

紧接着。

“二虎子！”

“臭小子！看你能藏到哪里去！”

“老娘我今天一定要打花你的屁股！呸！让你乱说话！”

赵桂芬的怒吼声，以及二虎子乱窜的脚步声，从围墙那边传过来。

一阵鸡飞狗跳的。

这样的鲜活日常，让江柔原本有些沉重的心口，稍微的轻了轻。

紧接着。

江柔手指上，传来一阵柔软的轻碰。

她一低头，看到了走到她身侧的周小花，正仰着可爱的小脸蛋，担心的看着她呢。

江柔将心绪藏起来，露出温柔的灿烂笑容。

“走，回屋。刚才只洗了手，还没洗脸~小花那么辛苦打的水，可不能浪费了。”

周小花也跟着笑了起来。

第105章 被小狼崽子夸奖了

等洗完了手，擦完了脸，再回神的时候，已经过了半个小时。

小厨房。

铁锅里还在咕噜咕噜的冒泡。

江柔回到灶台前，打开锅盖。

一瞬间。

袅袅的香味随着水蒸气一同，扑面而来。

有种做了麻油面膜的感觉。

这一次。

周小花和周小川也终于能走进厨房。

他们踮着脚尖往灶台上看，看到了铁锅里已经变成了浓郁酱油色的鸭子。

这个状态下的麻油鸭，还不是最终的完成状态。

江柔拿了一根筷子，用筷子戳入鸭肉里面。

可以很顺畅的从鸭子表皮的这头，到那一头。

这种程度，就意味着焖煮的状态差不多了。

接下来 。

江柔将先前放入的姜片、大葱、卤料包，全都捞出来。

卤汁纯净。

重新又倒入了小半碗的麻油。

将灶台的小火，转为中火。

这是最后一步收汁。

做到这一步的时候，更不用心急。

为了鸭肉上色更均匀，要一边收汁，一边将酱汁往鸭子上淋，就像一开始淋热油一样。

不过这一次，没有任何危险了。

只要坚持不懈的耐心就行。

在收汁的过程中，有着满满麻油的酱汁，会逐渐变得越来越浓稠。

从最开始的液体，逐渐成为了黏糊糊的状态，还有很多很多的糖浆小气泡在沸腾。

渐渐地。

卤汁越来越少了，鸭子的颜色也越来越漂亮 。