第164章（1 / 2）

《《长安食肆经营日常》作者：添蜜一匙》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

见段大娘怒气冲冲要走，段知微赶忙放下手中的活计，追上去准备跟她一起去。

自家长姑性子像块爆碳，一惹就炸，要是自己要是不看着点，段大娘可能把人家胭脂铺给砸了。

两人风风火火走了一路，卖胭脂水粉的三春阁已经被一大群娘子给围住了，各个脸上都跟段大娘一样红通通的，像正月挂在檐角的一排大红灯笼。

段知微在一旁紧紧绷住脸、生怕自己笑出声来。

三春阁的周掌柜是个中年郎君，被叽叽喳喳的一群娘子搅的头晕眼花，他赶忙站到台阶上伸出双手：“安静，安静！”

他大声道：“各位娘子，我很同情大家的遭遇，可你们手上拿的那香膏不是我家卖的，我们三春阁卖膏子用的壳子上描着牡丹，你们拿来的壳子上绘着的是梅花。”

周肆主拿出自家的香膏壳子展示一下，又大声道：“再说了，西域运来的香膏三十文怎么买得到，底钱就不止了嘛。”

段知微悄悄把段大娘往边上拉上一拉：“你这膏子不是在三春阁买的啊？”

段大娘面露尴尬：“那卖膏子的小贩说这就是出自三春阁的，只不过不在铺子里卖，所以算我便宜些。”

她手上的银盒子看上去极其粗糙，与三春阁掌柜手上那精致的盒子乍一看相似，其实很不一样。

原来是买到高仿了。

“那你去找那小贩啊。”段知微说。

段大娘挠挠头：“早跑了。”

段知微无语。

围着三春阁的一堆娘子自知理亏，只好都悻悻离开了。

段知微一路给她科普“贪小便宜吃大亏”的道理，段大娘一路都走得蔫蔫的，赶巧儿肉肆的掌柜来送段知微要的草鸭。

掌柜瞧一回段大娘的脸，望着她笑道：“这是自带红盖头了，怕是段家食肆的门槛都被提亲的踩破了吧？”

段大娘气得冲上去拍打他：“好你个老匹夫，竟然敢打趣我。”

段知微摇摇头，拎着几只肥美的鸭子进了后院，她今日要试试鸭血粉丝汤。

草鸭处理好，锅里倒油，再把葱姜蒜炒香，鸭子放进锅里煸炒，最后倒入凉水小火慢炖，段知微想了想，又拿出一包干菌菇和笋干泡发。

阿盘拿出一木牌放到食肆门口：“今日供应老鸭粉丝汤。”

天气越发冷了，前几日又下了场雪，这天喝些暖胃的肉汤是最好的，又养生又驱寒。

快到午饭时间，袁慎己跟着李衡一起回来了，段知微问道：“怎么样，抓到人了吗？”

二人摇摇头。

“这事儿也不能一蹴而就，天气冷，先吃饭吧。”她端出一锅老鸭粉丝汤，安慰道。

这鸭汤看着清亮，只泛一层薄薄的油光，但是端上桌时香气却很浓郁，里头的笋干和鸭肉色泽金黄油亮，看上去很是诱人。

李衡一脸郁闷，大理寺也有不少衙役吃坏了肚子告假回家，他和袁慎己一早上研究了半日也没想明白，究竟是什么人大肆在长安城中贩卖假油。

他把鸭汤挪到面前，狠狠叉了一筷子粉丝，只听到“呲溜”一声，粉丝吸足了浓郁鲜香的热汤，很顺滑的就嗦下去。

李衡觉得浑身都暖和了起来，他又夹起里头的鸭杂，鸭肠爽口脆嫩，饱吸了汁水，咬一口咯吱作响，鸭肝炖得沙糯绵密，入口抿一下就化开，鸭血最后下锅，因此非常滑嫩，很是鲜香，只嚼一口，浓郁的汤汁就在口里爆开。

至于鸭肉已经炖得脱骨酥烂，浸泡着汤汁，咬一口满满的胶质感。

李衡很快扒拉完一碗：“再来一碗。”

忙碌了一个中午，一直躲在房间不见人的段大娘也出来了，她的脸从鲜红色褪成了粉红色，她对着镜子

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