《《长安食肆经营日常》作者:添蜜一匙》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
她安慰道:“不会的,它一直在等你,准备了很多糕点等你一起回来吃。”
一百多年前,阿雪和阿墨为了青苔长在左爪多、还是右爪多争论了一整天,阿雪气不过,转身跑进了终南山中,待它消了气,在柿子树下摘了许多果子,准备回去跟阿墨分了吃。
一群安息国的胡商牵着骆驼路过:“大隋气数将尽,那庙宇也破落,无人会追究,不如我们把这石狮子绑回去,献给国主。”
它被迫在安息国的景寺前守卫很久,终于化出一幅长着柔软皮毛的躯体,它蜷进使臣运狮子的铁笼中,安息国多雨天气,雨水顺着笼缝打进来,浸的他脊背发冷。
胡人一鞭子抽向狮子们:“都给我老实点,若能讨的了东皇帝的欢心,那最好,若是不能,仔细你们的皮!”
它一路遭受了不少磨难,其他狮子也孤立它,对着它大声咆哮,它只能孤零零一个缩在角落里,闭上眼睛,爪尖狠狠刺入掌心中。
它一心想着回来,只是不愿让阿墨再孤零零的守卫百年空门。
第二日是个秋高气爽的日子,瓦蓝的天际线一直延伸到远处终南山顶,阳光透过云层洒下,照得大地金黄发亮。
食肆炉子上的胡饼烤得滋滋作响,食客趁着天气好,都往门口的油棚子里一坐,吃一块胡饼,喝一碗豆浆。
阿雪在后院重新变回原本石狮子的模样,他的背脊因为安息国多雨的天气满是龟裂,难得遇到晴天,今早趴在食肆后院里,自己拿了块苎巾,又打了些井水给自己擦洗一下长满清苔的身子,而后躺那开心地晒会太阳。
蒲桃去石匠家讨了些茶油,坐在它身上抹在那些风化的痕迹上,金华猫捂着腮帮子在屋檐上一脸不开心。
“若不是被独孤那个老东西封印了法力,我的妖力可是很强大的,这破石狮子完全不在话下嘛。”它看到阿雪跟蒲桃互动,郁闷说道。
段知微捧一筐油亮栗子进来,看到它还在屋檐上,于是喊一声:“金华,别气了,给你炖了鲫鱼豆腐汤。”
它开心“喵”一声,两只眼睛眯成弯弯的月牙缝,又觉得不对:“为什么是豆腐汤?是不是看我牙断了瞧不起我?”
段知微没空理它,很快便是重阳,终南山上的小狐狸托人送来一车饱满圆润的栗子,方便段知微重阳节的时候做栗糕。
她在门口支了个大铁锅,在栗子上切十字形裂开,煮上一锅桂花糖水栗子,味道甜滋滋的,给食客们当点心。
另一些栗子剥了壳准备做栗子炖鸡,今秋的土鸡都肥,鸡肉煎出油脂来,加入栗子、干香菇一起炖煮,最后文火炖出的栗子炖鸡,鸡肉鲜嫩醇香,栗子软糯香甜,浇些浓稠的汤汁拌在饭上,寻常食客一次可吃三碗饭。
苏莯饿了一早上肚子,坐那疯狂扒饭道:“段娘子,今年是个丰年,我叔父送来些大闸蟹,那蟹膏丰腴到黏嘴,可惜我家厨娘不会糟蟹,不知可否到你这儿来加工一下。”
“可以啊,你随时来。”她爽快应承到
段知微特意学过酒糟蟹,腌制好的螃蟹壳仍然是青色的,蟹肉也呈半透明状,比寻常螃蟹储存时间能长些,那蟹肉沾了酒糟的香气,吃起来也是黏糯细腻的口感,却也不失新鲜。
这倒是提醒了段知微,食肆可以接一些帮食客加工生鲜的活儿,特别是金秋时节,螃蟹上市的时候,许多人爱吃蟹,又只会做煠蟹,口感不佳,反而糟蹋了螃蟹的鲜美,不如送来食肆代加工。
她正准备写个牌儿立到食肆门口,阿雪过来与她们告别。
它今早在后院把浑身的青苔全部擦洗一遍,又被蒲桃上了一层护石油,整只狮子闪闪发光,它准备体面的去土地庙见那位失散了百年的老朋友。
蒲桃央求道:“娘子,我也
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