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第15章(2 / 2)



《《长安食肆经营日常》作者:添蜜一匙》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

料的无人问津。

可不是,今日是端午,卖粽子的摊位怕是能从长安排到凉州。

段知微把小炭炉架出来,旁边一个卖白饮的梳着双髻的圆脸小娘子见段知微搬运的吃力,热情过来帮忙。

“多谢”段知微抹把汗。

那圆圆脸的小娘子抿嘴一笑又回了自己摊位。

段知微又打开了那罐发酵了的臭豆腐,发酵的气味一下子弥漫开来,拿着团扇的仕女捂着鼻子瞪她一眼加速跑走。

这下右侧卖香合、人胜的大娘不干了,直接扔了瓢过来找段知微理论“你这带着臭了的豆腐故意找茬是吧?把游人都熏跑了我们怎么做生意啊。”

幸好段知微早有准备,她赶紧解释:“大娘,再过一会这豆腐能从臭味变美味。这美味把游人吸引过来,买完我的豆腐,兴许还要在到您那买些香合。”又指了指旁边那圆脸小娘子“再去那小娘子那配点白饮。”

见大娘完全不信的样子,段知微趁热打铁:“您等一会,若我没能将这豆腐变成美味,您再赶走我不迟。”

大娘被说动了几分,半信半疑嘀嘀咕咕的走了。

段知微松口气,拿出铁板放到小碳炉上,首先做增香红油。待油温升起,加入芹菜段、姜片、蒜片炒香,让油香慢慢释放出来,果然引起了游人侧目。

再把豆腐放入其中继续炸到两面金黄,那阵浓郁的奇异香味就飘了出来。围聚过来的游人更多了起来。

有仕女好奇凑过来看,只见段知微盛好一块豆腐出来,浇上芝麻、蚝油调出来的酱料,一份色泽诱人香气扑鼻的脆皮炸豆腐就做好了。

段知微对着第一个大着胆子凑过来的仕女道:“娘子是今日第一个客人,可以免费尝一块。”

那仕女道谢接过,用竹签子插起一块放入口中,只觉外酥里嫩,再咬上一口,汁水四溢,咸香的风味浓郁,还有隐隐的辣味。

“甚好甚好。”那仕女吃着开心,掏出荷包:“妾要再买一份,去跟姐姐妹妹们分享。”

万事开头难,只要有第一个人买了,后面翘首观望的客人也都围绕了过来,段知微一边吆喝一边推荐自己包的百索九子粽,九个粽子用九色的绳捆在一起玲珑可爱。

段知微向买粽子的顾客道:“这九个粽子,每个味道都不相同,里头包了蜜枣、银杏还有杨梅,各位风味,吃起来别有一番乐趣。”

在她的热情推销之下,粽子和炸豆腐卖的很好,炸豆腐吃着有些燥需配些饮品,因此连带着旁边圆脸小娘子沾了光,一桶子白饮也一早上全部卖空。

第11章 第十一章曲江观龙舟赛龙舟赛拔得头……

段知微正沿着江边一排碧色垂柳缓缓游览,忽觉有人跟着,扭头一看,竟是刚刚那个卖白饮的小娘子。

小娘子瞧着年纪还小,还是玩纸鸢、九连环的年纪,一张圆圆脸,短粗眉毛,眼睛像两颗紫葡萄又大又亮,跟了段知微一路,见她转身,慌张地低头搓搓手。

段知微觉得她甚是可爱,像以前家里养的小花猫,便走了过去半蹲下笑问:“是有什么事吗?”

那小娘子嗫嚅了一会,突然双手抱拳庄重的对着段知微行礼道:“娘子不到一早上就把食物全部卖完了,而且那沙团软糯甘甜,是儿吃过最好吃的沙团。”她深吸一口气,鼓足勇气道:“希望娘子能收儿为徒。”

段知微愣了愣,没想到出来一趟竟然还收获了拥趸,只是食肆目前还未成型,那边甚至还需问寺庙借钱,还有了个阿盘,现在就要再雇人,真怕发不出工钱。


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