第191章（1 / 2）

《《汴京小面馆》作者：松雪酥》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

她还没说完，郗飞景已先笑道?：“沈娘子算搔到岳二的痒处了，他平生什么都不爱吃，唯独豆腐与酸馅角子，一人?便能吃一锅。”

岳腾斜了他一眼，但没奈何郗飞景说得不错，他仅有?的口腹之欲，都在这两道?菜上头了，便认了，掀起衣袍坐下点头道?：“劳烦了。”

“不麻烦，两位坐吧，我?这就做来。”

沈渺便回灶房去，先将饺子烫好，倒上一碟醋，先端出去给两位将军垫垫肚子，之后便将唐二早起杀的鱼取了一条来，举刀剁下鱼头。

既有?客上门，她便站好年前最后一班岗。

何况，这位郗将军八成是九哥儿的舅舅，而岳将军……虽知晓恐怕不是她记忆中的岳将军，但她听到这位岳将军也爱吃豆腐时，心里更是感念不已。

她要好好做一顿鱼头豆腐汤来。

铺子里，靠窗小桌，就着纷纷扬的雪景，郗飞景与岳腾吃着那一个个饱满圆润、皮薄馅大的酸菜饺子，一边说话。

“这角子倒包成了元宝似的，与其他铺子里卖得大不一样。”郗飞景觉着有?趣夹起一个饺子看了半晌，才放入口中，轻轻一咬，便“哎？”了一声，道?：“这角子倒真是美味，馅肉极香。”

“甚好。”岳腾点点头，他已经?吃第三个了。

这沈娘子手?艺的确不俗啊，不仅豆腐汤煲得好，这角子也包得好，酸菜腌制得恰到好处，酸得清爽，透着一股发酵得正好的香气。

那酸菜里的猪肉，肉质鲜嫩，丝丝入味，每一丝肉都被酸菜的汁水浸得透透的，能将酸香与肉香如此完美交融，实在是好吃！

“你别总顾着吃，我?有?事问你。”郗飞景看岳腾一个接一个，不一会儿都吃到第六个了，还一句话都没说呢，忙用胳膊肘捣了捣他:

“鲁王殿下闹着非要跟咱俩去边关历练，见识见识辽金的骑兵，听闻太后娘娘被他烦得头风都快犯了，险些便应了，你说怎么办才好？”

岳腾还在埋头吃饺子，咬一口再?蘸点醋，吃得专心致志，都没空回话。

郗飞景看得直咬牙：“岳腾！一会儿便要进宫赴宴了，你倒给个准话，等?会在席上，我?才好与你同仇敌忾一致对外呀。”

“一个字，拖。”岳腾咽下饺子，就这么几句话功夫，他面前的盘子已经?快空了，他又淡淡道?，“两个字，偷溜。过了年我?们要走，别叫鲁王殿下知晓便是了，趁着天未亮，便悄悄走。”

“有?理?有?理?。”郗飞景心想，这吃了酸馅角子，岳二都精明?了不少。他也赶忙挟两个吃，再?不下筷子，都要被岳腾吃得精光了。

嗯，是真好吃，郗飞景原没有?多爱吃酸馅角子，今日吃来算是意外之喜:这沈娘子拌的馅里，好似还有?香香脆脆的油渣，太香了，怎么做得这么好？

第79章 鱼头豆腐 春节开启新业务

盘里的“角子”吃得只剩俩的时候, 岳腾不舍得吃了。前头都是一口?一个，慢慢的便放慢了速度，一口?只咬一半,

春鈤

还要端详端详再往嘴里咽。

因此, 他也发现了沈娘子包的角子好吃的奥秘。这些角子应当不是拿来卖的，又逢除夕，因此角子里包的馅格外足。他咬下?一半，擀得薄而?软的面皮里是满满当当的猪肉与酸菜芯。

他好奇地将那酸菜挑出?来一些，发现这切成丝的酸菜里竟没有菜帮, 没有外层叶，更没有菜根, 用的便是一颗白菘里最好的部分。

岳腾因爱吃酸馅角子，汴京城里许多家角子铺都有他的身影。酸馅酸馅, 最紧要的便是那馅。酸菜积得不好吃，这角子便也不好吃。

寻常角子铺，要么往外头买的酸菜，要

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