第76章（1 / 3）

《《汴京小面馆》作者：松雪酥》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

打开橱柜一看，数了数，幸好还够，还剩十五块。

没想到?方便?面卖得这么快呢！等晚间都不?够卖了，一会儿?可得再炸一批来，那个炸面的油她还留着在锅里沉淀呢，但不?能再炸了，一会儿?谢祁走?了，她便?准备收起?来，重新起?一锅炸。

炸过?一次的油，沈渺一般都会再利用。炸过?的油并非就不?能吃了，只炸过?一回，油还清澈，底部只是少量油渣沉淀，便?只需弃用下面那部分带渣子的浑油即可。

但炸过?的剩油更容易酸败，最好不?再用于高温烹制了，沈渺一般用来包饺子、包包子，或是做面做馒头时?，有时?需要在面团外头抹油，便?也能用上这个剩油，还能用来拌凉菜、或是炒菜前炝锅用。虽说炸面饼需要比较多油，但她因做面做包子多，还能利用也不?算太浪费。

谢祁出门当然没有带碗来。沈渺想了想便?裁开大张的油纸，将面饼、酱块、蔬菜包和卤蛋都分开包起?来，最后再找来一个大藤编篮子，把十四块面饼和配料包都装了进去。

一个篮子不?值得什么，九哥儿?和砚书也算是她的伯乐了，送了也无妨。沈渺也算明目张胆地区别对待了，大多人要外带的话，她会给根麻绳捆起?来。

对呀，方便?面可以外带！

她怎么忘了这样好的商机！沈渺灵光一闪，又忙去济哥儿?屋子里找到?了他的笔墨纸砚，挽着篮子出来时?，她眼睛亮晶晶的，微微仰起?头对谢祁道：“九哥儿?，能不?能劳烦你?帮我画个速食面冲泡流程图？我想贴在铺子里，这样人家若是买去了，我便?让他依葫芦画瓢照着泡，便?不?用多费口舌了。”

这样的举手?之劳谢祁自然没有不?依的，于是沈渺口述，如何倒水、放料包、倒水、盖盖儿?……他接过?笔，沉思片刻便?下笔了。

没一会儿?便?一幅幅地画出来了。

沈渺发现谢祁不?仅字写得好，画画也是惟妙惟肖：第一幅图是两只手?将干面饼从油纸包里拆出来，第二幅是两只手?将干面饼往碗里放，第三幅两只手?把酱料放入，第四幅是一只手?捏着水壶往面碗里倒水，还激起?了热腾腾的蒸汽；第五幅是在碗上盖上扁口盘子，第六幅是一个年轻的小娘子掀开盖子吃面。

她一路看到?末尾，忽然觉得谢祁几笔勾勒出来的那小娘子还和自己有几分神似呢，意会地笑了。

这是她的面，谢九哥儿?便?画了她吃面的模样。

画完后，沈渺让他在每一幅小画旁边简短地标注小字，如一、放置干面饼，二，注沸水云云。虽然大部分人都看不?懂字，但沈渺还是习惯写好，之后便?将这“泡面教程”用浆糊贴在了还空着的墙面上。

有人不?识字，也有人识字，在这个文盲占据大多数的时?代，不?识字的会下意识看墙上的图画，而识字的人一定会对有字的馆子更有认同感。

就好似她上辈子开了个私房菜馆，里头的装饰画也刻意都用的同一位画家的画，便?有喜爱这位画家作品的食客常过?来光顾，还会时?常带朋友来。

砚书也高兴得不?得了，在画画之前，他便?主?动接过?了沈渺胳膊上挽着的藤编篮子拿着，后来沈渺与谢祁挨着作画，他便?自顾自地蹲在那儿?闻着篮子里炸汤饼的香味，一脸陶醉。

这东西一定好吃！如今还没煮开便?已?经够香了。砚书甚至还发现篮子里有掉落的饼碎碎，他用手?指捏起?来一小撮碎渣，放进了嘴里一咬，酥脆有声，自带麦香与咸味，炸得刚刚好。

好似不?用泡开也很?好吃呢。砚书抱着篮子美得摇头晃脑。

那头沈渺与谢祁也完工了，两人并肩仰头去看这墙上的汤饼冲泡图示，谢祁是看着最后一副画上吃

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