第202章（2 / 3）

《《汴京小面馆》作者：松雪酥》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

做好饭菜，能抓住这群人的?胃；注重细节，更能抓住他们的?心！

局外的?旁人看她做这个不过是雇个人、炒个菜、送个餐似的?，轻而易举一般，可她每一步其实都走得极为谨慎，力求做好每个细节。

何况，连她都才刚刚开始，摸着石头过河，也不知日后如何呢。她上辈子也是踩过坑、见识过的?。团餐若做得不好，亏钱也亏得厉害，说不定会一下?把自己?拖进大坑里去?。

这便?是沈渺为何一留意到餐具的?问题，立刻便?要想办法?改变的?原因。

餐盒是否精致对快餐也很重要。这段日子在厢军里打出名声后，她立刻与?邓讼师一起把开封衙门里几个大的?司曹官都送了礼，也顺利得了首肯。那司曹是拿着官架子，对沈渺居高临下?看人，还捻着胡子再三交代：“这是看在邓先生的?面子上，沈娘子的?名声我?虽听过，但有些话还是要说一说，你?这饭菜定要干净，若是乌乌糟糟的?，可不许再送进来了。”

沈渺笑着福身请他放心。

她顺势便?将盒饭陶盘更新到第二代盘子加深，最左边设计出放勺子筷子的?地方，接着是一个圆形格子与?方形格子，一个放蛋一个放肉，中间?再设一个特别小的?方格子，用以放蘸料或榨菜、酸菜之类小菜，之后便?是最大的?放饭格子，饭格子上面是两个同等大小的?素菜格子。

而后她还要求陶窑用白?陶土制作，如此?做出的?盘子干净、漂亮。第二代盘子主要在衙门和?瓦子里试点，是针对这部分人群特意做的?，果然极受欢迎。

那司曹后来见了沈渺送来的?这光洁的?白?色陶盘、里头分类清晰、荤素搭配、色香味俱全?的?膳食，真一点都挑不出毛病来。

小吏们虽私下?拮据，但面上还是要光鲜的?，所以让他们仍能保有“虽是丫鬟命却有小姐病”的?优越感，便?能虏获他们的?心了。

而且沈渺如今还推出定制菜品，时常询问厢军和?小吏们想吃什么菜。高档精致餐盒加上定制菜品，很符合古代衙门里的?需求。

除了衙门，沈渺还将目光投向金梁桥附近最大的?一间?瓦子。里面有许多唱戏说书的?伶人，也很需要这种“剧组”餐。

当红的?角儿自然有丫鬟伺候，然有很大一部分没什么名气的?伶人，每日唱戏已很累了，若有人送餐上门，自然再好不过。

沈渺一心二用，一边想着事?一边跟着药罗葛看了好几个铺子，她都嫌有些贵。御街的?铺子又?比金梁桥的?更贵了些！

果然不管古今中外，只要是首都，这物价房价都挺吓人的?。

“可还有小一些的?铺子？”沈渺想了想问道，“倒不用那么大的?。”

这可把药罗葛难住了，他站在原地想了片刻，忽然想到有一处似乎符合沈渺的?要求，便?立刻转头问：“沈娘子可在意与?旁人共一个铺子？有位店主生意不景气，欲将铺子一半租出，他用木板将铺子一分为二，连灶房也可分成两个。如此?沈娘子只需付一半租银即可。”

这不就是后世惯常做法?么？沈渺觉得不错：“可以过去?瞧瞧。”

二人便?往御街赶去?，远远药罗葛便?为她指了指位置，沈渺踮着脚看了看，那铺子位置倒是挺好竟离大内的?东华门很近，离开封府衙也就几百步之远，只是离金梁桥远了些。

沈渺望了望大内的?宫门，她还是第一次离大内如此?之近。平日里无事?，她是不会到这里来的?。她和?药罗葛避开一堆运送竹木的?匠人，御街正中央正在搭鳌山灯，满地的?竹木和?麻绳，所以有些乱糟糟的?。

“就是这里，沈娘子进来看看。”药罗葛在前引路道。

沈渺好奇

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