第198章（1 / 3）

《《汴京小面馆》作者：松雪酥》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

张六保送沈渺出去，这才?惊奇地发现她的驴车格外不同，不仅带着刻有“沈记”招牌的油布棚子，就连拉车的驴，头上都戴了个精心编制的小斗笠，身披防雪的蓑衣。

那驴脖子上，还挂着个铃铛，铃铛下悬了块特制的小木牌子，上头刻着“爱驴沈十一郎”，下面还有一行小字，他没细看，但?写的应当是沈记的地址。

张六保看傻了都，谁家好驴叫沈十一郎啊？

随着驴脖子上的铃铛声渐渐远去，张六保赶忙转身回去，发现竟没人下来?取餐，气?得对着楼梯扯嗓子喊道：“饭都来?了，你们几个难不成还想让我给你们端上去？都自个儿滚下来?拿，我又不是伺候月子的老妈子！”

“来?喽来?喽。” 二虎第一个连滚带爬下了楼，端起?自己的大盆和馒头，顺手还把?胡麻子的那份也带上楼。曹兴见状，骂道：“你怎的不帮我也拿了？” 好在他刚走到一半，张六保便将他的饭菜递了过去。

四人终于能围着火盆，大快朵颐起?来?。

“这扣肉好生美味！”

二虎第一口?就吃香喷喷的梅菜扣肉。

他把?一大块油光红亮的五花肉，直接一口?塞进嘴里，那肥肉部分连着肉皮，蒸得软糯无比，入口?丝毫不觉油腻。瘦肉部分更是吸饱了梅菜的咸香与浓郁酱汁，每一丝纹理都越嚼越香。

单吃这梅菜也格外顺口?。这菜干与酸菜不同，不仅散发着独特的香气?，与五花肉一

春鈤

同烹煮后，还变得油润柔软，咸中带着回甘。将梅菜的酱汁浇在米饭上，就着这油滋滋的饭，二虎觉着自己哪怕就着这一道菜都能连干三碗。

“这梅菜做得真是好，我嘴笨，想不出其他的话来?了，就是好，好极了。”二虎一边大口?吃着梅菜，一边扒拉着饭。

肉吃多了，他又顺手夹起?一筷子醋溜白菘，吃了两口?，也激动地唔唔直叫，手里拿筷子指着那菜，来?不及咽下去便与胡麻子道，“白菘也极好！”

“我试试。”胡麻子不客气?地伸出筷子往他饭碗里挟了一口?醋溜白菘，入口?也直点头。

果然不错，脆爽可口?，酸甜开胃。

白菘本?是冬日里常见的菜，胡麻子原以为自己早已吃腻，可这独特的酸味一入口?，滋味全然不同。菜帮子咬起?来?嘎嘣脆，白菘叶子则吸饱了酸味，吃起?来?滑滑软软的。醋味、酱味、咸香味都在菜叶之上，吃起?来?格外解腻。

还有清炒冬瓜，看似朴实无华不起?眼，其实炒制得恰到好处，顶部吃起?来?还带着清脆，越靠近瓜囊的部位，又越是软糯绵密，很甜。

吃过梅干菜扣肉这般味道浓郁的菜肴，再尝尝这冬瓜，更能尝到有种清新的余味。

全都合胃口?！二虎吃得兴起?，最后连汤汁都没剩下，全扒拉干净了 。

胡麻子也是，最后吃完，懒洋洋地瘫在那儿，手里捧着空碗，还在回味方?才?的菜。

那宫保鸡丁居然这样好吃！不愧是岳将军也喜欢吃的鸡丁啊！那鸡肉又嫩又弹，入口?先是一丝微辣，之后又吃出甜来?，辣又不算太辣，甜也不算太甜，反而将鸡肉的嫩和鲜美都衬了出来?。

这菜其实还有酸味，指定是加了醋了，但?吃起?来?一点都不古怪，那醋味裹在香脆的花生?米外面，嚼起?来?清脆又香，还有里头胡萝卜、黄瓜炒得也爽脆，让他一口?接一口?吃得停不下来?。

蒜末芜菁也好吃，切成块的芜菁每一块都沾上了蒜末，炒得还有些?脆，比炖得口?感更好吃，尤其蒜末强烈的味道还恰好中和了芜菁原本?的寡淡。

反正怎么吃都觉得好吃。明?明?只是些?简单的菜肴，却也令人吃

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