第174章（2 / 3）

《《汴京小面馆》作者：松雪酥》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

水底的淤泥里去了，连极为耐寒的鳑鲏也躲藏在深处的水草中，不再频繁游动。

水池边的小木牌或许该换成“蛙蛙已冬眠，春天?再见”了。

沈渺边走边望，提着?裙子走进?灶房里时，首先?注意到的还不是?在灶前忙碌的唐二和福兴，而是?跳到了存放蔬菜的木架子顶上，正下沉身子的麒麟。

它尾巴在身后左右扫来扫去，目光如?炬地盯着?挂在铁钩上的几块腊肉和腊肠。

沈渺心道不好，刚要?嚷出来，麒麟已经一个飞跃，前爪在空中张开，露出尖利的爪子，稳稳地抱住了离它最近的那条腊肠，再凭借一身肥膘，成功扯断了挂腊肉的秸秆条，拖着?比它身子还更长?的腊肠落到地面上，叼起?便溜。

“偷肠贼啊！”沈渺目瞪口呆。

“什么贼？”唐二和福兴一脸茫然地回过头来，麒麟已经拖着?腊肠飞快地蹿上窗台又落到水缸上，再往下跳，像个捕猎归来的勇士昂钻进?了被炉里。

沈渺赶紧过去把腊肠从猫嘴里抢回来。

麒麟还不松口，沈渺拔河似的才猫嘴里夺食。

到嘴的腊肠还飞了，麒麟不甘心地跟在沈渺身后喵喵个不停，还追了出来。

沈渺从砧板上拿了刀来，把它咬过的那节切下来扔给?它吃，痛心疾首地直摇头：“拢共才灌了这么些……家贼难防，家贼难防啊！”

唐二笑道：“我说?呢，它这么早溜到灶房来做什么，还以为是?外头冷呢，原来是?盯上肠了。”

福兴奇怪道：“灶房门是谁给它开的？”

“它从窗户进?的。”沈渺刚刚追猫便发现它的轨迹了，而且它居然会开窗子，这时候的窗户是?从下头往上推的，用一根小木棍支住。麒麟也不知怎么学会往上推窗户的。

“这猫行啊。”唐二惊奇道，“才来了几天?呢，学会开窗了，厉害。这一身肉没白费，全是?力气啊！”

福兴也嘿嘿笑，正帮唐二包拌萝卜馅，一边拌一边替麒麟说?好话：“是?娘子灌的肉肠太香了，在灶房里晒，我每日闻也馋，不能怪麒麟，它那么小呢，哪儿?经得起?这诱惑？”

福兴说?出这话，他必也是?个猫奴。

沈渺瘪瘪嘴，默默决定要?将窗户用石头压住。

点了点腊肠的数量，除了那条受害肠，其余的还好，还没受到麒麟迫害。沈渺这才有心思转过身来看唐二这朝食做得如?何了：“甜沫我听过，倒是?没吃过。”听其实也是?上辈子听过的。

甜沫虽叫甜沫，但其实是?一种咸粥。人家最早叫“添末儿?”，因为熬好小米粥底后要?再添上点花生、红豆、菠菜、粉条之类的“末儿?”，这样熬出来味道更好，后来不知道怎么传成“甜沫”了。[注]

火舌舔舐着?锅底，锅中水正沸，唐二已经熬好了小米面糊，正一边慢慢地往里倒一边用木勺搅拌，不一会儿?，锅中便泛起?浓稠的米浆和米油，小米的香气渐溢。

一旁陶瓮里的花生与红豆，皆已煮得开花，唐二做得满脸认真，取过来将这些料慢慢又倒进?那面糊中。之后再倒入泡发好的米索、切小块的油炸豆腐，锅里的食材也愈发丰富浓稠了。

之后再细细切好姜葱，另起?油锅，热锅冷油，放入葱姜爆香。

将爆香的葱油一同倒入方才的锅中，最后才放入洗净切好的菠菜段，撒上些许食盐，轻轻搅拌，这甜沫便大?功告成。

唐二将煮好的甜沫舀入瓦罐，置于一旁保温，这才松了口气，拿脖子上挂着?的汗巾擦了擦汗：“长?久没做了，做得我一头热汗。”

另一边，福兴已经替他把萝卜馅儿?都拌好了。沈渺过去一看，萝卜馅也很简单，青萝卜用刀细细切成细丝，撒

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