第774章（1 / 2）

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正好今日我要做点心，做好以后，到时候你一并送去孝敬她，也好叫姨母宽心，知道我可没亏待你。”

这次徐米露出远门，看孙悟空的意思，是想让她带沉香一道去。

虽不知道为什么，但徐米露仍旧乖乖照做。

孩子要出远门，去看一趟亲娘没毛病吧？

纵使天规森严，但对这种事总是会睁一只眼闭一只眼的。

“果真？多谢师姐！”

沉香瞪大了眼，娃娃脸上满是喜色。

他自降生至今，也只匆匆见过亲娘一面，骤然听闻这好消息，身上也终于有了些孩童般的兴奋，一连翻了两个跟斗。

沉香爬起来以后，就忙前忙后帮着徐米露干活，后者也不拦着，只觉得好笑，便随他去了。

第15章【西游位面】杏仁桃花千层酥

二十斤啰啰猪肥肉切丁，下锅炼油，小火慢炼，等到锅中油边缩水变小，干瘪发黄，全部浮在上层，下边就是水一样清亮亮的猪油。

徐米露用漏勺把油边全部捞进大盆，刚出锅的油边还在“滋滋”作响，咬一口，满嘴都是油香。

她无视高温，面不改色地给沉香、黛紫还有阿青三个人各分了一大碗油边：

“给，吃的时候仔细烫嘴，有白糖、辣椒粉、椒盐，想吃什么自己蘸。

沉香，吃完以后把桃花跟桃子洗干净，我一会儿要用，再从库房担四十，不，八十斤精面来。”

刚出锅的油边香喷喷、油滋滋，阿青跟黛紫就坐在店门槛上蘸椒盐吃，一口一个，满嘴喷香，馋得过路的小童直流口水。

“你也要吃么？”

阿青一点不觉得油腻，还学会招呼街边小童一起吃，可她生的美艳妖异，叫人不敢靠近，那带孩子的妇人连忙拦着，带着孩子掩面离开。

徐米露拍拍手上的面粉，宽慰阿青道：

“别怪他们，这猪油也是好东西，普通百姓一月都不一定能吃上一次，你这么大方，说不定会被认成拐子。”

“那我不吃了，我也帮你做点心。”

阿青放下吃食，探头探脑凑过来好奇道：

“咦？这是桃花？桃花也能做点心？”

“当然，好些花都能吃，桃花、梨花、杏花、茉莉花可煮茶，玉兰、芭蕉花、南瓜花可以裹面油炸，都好吃的很。

只不过今日要做桃花酥，借的就是桃花的颜色跟香气罢了。”

徐米露说话间动作不停，又称得四十斤白面，分出两大盆，一份里头加麦穗鸡蛋、清水、桃花榨出的粉汁，一份里头加猪油，不必多揉，只团成两大团光滑细腻的面团来。

“要想点心酥皮多，这猪油便不能少，加了猪油的点心吃起来才香。”

沉香搬来一筐洗净的桃儿，徐米露熟练地削皮、切丁，倒进锅里小火慢煮，等到果粒软化，逐渐变得浓稠，空气里便弥漫着一股酸酸涩涩的甜味。

“娘子在熬果酱！”

黛紫馋得不行，闻着这味道直拍手：“赖皮蛇不在，咱们背着他吃好点心，不带他！咯咯咯！”

这赖皮蛇自然是说墨玄了，水族亲戚众多，大宴包小宴，他这次探亲，没个十天半月都回不来。

徐米露偏甜，又在桃子酱里加了不少野蜂蜜，煮出来的果酱浓稠挂壁，稍稍一丝便能甜到人心里去。

这时面团也已静置一段时间，取出水蛋面和纯油面，切成大小相同的剂子，一层水蛋面，一层纯油面铺开。

面皮折三折擀开，静置十分钟，再折三折，再次静置，如此反复操作数次，面皮上就会出现层层叠叠的分层。

酥皮朝上，依次包入绿豆沙、红豆泥、咸蛋黄等馅料，在表皮平均切出五条

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