第262章（1 / 2）

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不知道翻了多久，她终于翻完了一小片地。

她双手戳着叉子杆子休息，浑身都是汗，倒是感觉挺爽快的。

忽然，门外传来一声惊喜的喊叫。

“夫人！有好事！您快来看！”

好事？啥好事？天上掉钱了？

傅兰秀听见外面有人叫唤，放下叉子出去了。

出了暖棚，她就看见小溪边的生旺用力摇着他手里的一个渔网。

“夫人，我抓到鱼了！”

傅兰秀没憋住，笑出声来。

“原来这小溪里有鱼啊？有什么鱼？”

“不知道，夫人您来看看吧。”

傅兰秀走过去，看见旁边放着一个木桶，里面装了两条一斤重的鱼，鳞片和鱼尾在阳光下散发着绚丽的光芒。

“这鱼可很稀少啊，你们竟然能从溪水里抓到。”

她努力回想，小时候她好像见过这种鱼。

“夫人，这是什么鱼？值钱吗？好吃吗？”

“这鱼值钱的很，我小时候，爷爷带我去河边钓鱼，钓上过两条。那天爷爷可高兴了，他说这叫……清波鱼，到城里能卖一两多银子一斤，他都没舍得吃，直接到镇上卖了，那年收成不好，全靠这两条鱼的钱过的冬。”

傅兰秀想起陈年往事，对过去的记忆不太真切，毕竟中间隔了一辈子呢。

但她还是对这鱼印象深刻，因为它长得太漂亮了。

“它这么贵，肯定味道差不了。”

傅兰秀没吃过，仅仅见过一次，还卖了。

“这鱼可真好，我是吃了还是卖了呢。”

傅兰秀蹲在水桶边看着那闪闪发光的鱼，她嘀咕出声。

旁边的生旺蹦跳着说道，“吃了吧吃了吧，好吃得很。卖也卖不了多少，先吃了再说。”

生财狠狠瞪了生旺一眼，啪一下在生旺后背打了一巴掌。

生旺被打得闷哼一声，回头委屈巴巴。

“打我干什么？这是咱们抓的鱼，还不能吃吗？呜呜以后再抓到再拿去卖好了，我就是嘴馋嘛。”

傅兰秀看着好笑，她也做了决定。

“大伙盖暖棚都吃苦了，今天吃顿好的，把这两条鱼都做了！”

“真的？！”

生旺高兴极了，大呼“夫人万岁！”

傅兰秀拎着鱼进了厨房，打算自己下厨，这么好的鱼可不能糟践了。

幸好她今天来带的调料够多，足够把这鱼红烧了。

第一百六十章 鱼真香

两条清波鱼，一条清蒸，一条红烧。

清蒸能保持鱼的本味和鲜味，红烧则是让鱼肉吸收调料汁的味道，味道更丰富好吃。

尤其是红烧的汤汁泡米饭，香得不得了。

她进到厨房就开始生火做饭，焖了一大锅米饭，另一口灶放得小锅，用来炒菜和炖菜。

她先是把两条鱼处理好，肠子内脏苦胆抠出来扔了。

破开鱼肚子后，发现里面竟然还有两条肥肥的鱼籽，她更高兴了。

这鱼籽特别好吃，吸收汤汁之后，咬在嘴里唇齿生香。

收拾好鱼，她先把蒸鱼放进锅里清蒸，另一边用宽油炒香葱姜蒜，把鱼肉块下锅，沿着锅边淋入酱油，又放了八角和桂皮，加了点黄酒。

最后盖锅焖上。

正好那边的蒸鱼也熟了，她又切了姜丝葱丝铺在鱼身上，用热油一浇，滋啦声中，那蒸鱼就散发出诱人的鲜香味。

她也吃过不少鱼了，这鱼的鲜味绝对是首屈一指，光是闻着她就馋了。

等锅里的鱼烧好，米饭也熟了，她又用猪肉片煮了一锅野菜汤，反正这村里野菜有的是

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