第349章（1 / 2）

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那就是将刚剥下来的兔皮晾干，然后用较钝的铲刀铲去皮上附着的油膜与残肉，在清水中浸泡一到两天，这样可以使兔皮恢复至鲜皮状态，最后再晾干，兔皮就会变得十分柔软。

眼下兔皮已经被五哥挂在竹竿上，赫知冉需要做的就是处理这些兔肉。

饲养这么多兔子，必然是为了赚取银两。

如果单纯的将这些兔子送去城里的酒楼售卖，也是有利润的，只不过比赫知冉的计划要少上很多。

就在赫知冉打算拿两只兔子去厨房的时候，五哥开口了。

“九弟妹，我以前打猎的兔子都送去了城里的酒楼，像这样剥了皮的，一只能卖一百三十文。”

一百三十文么？

她空间出品的兔子不但体型大，而且肉多，这兔肉一只目测起码有六七斤的样子，竟然才卖一百三十文，这么少的钱都对不起空间出品几个字。

不过，想多赚钱也要考虑这个时代的购买力，她想到的办法能卖一两银子，甚至更少一些也可以，起码比一百文能翻上好几倍。

“五哥，我想试着把这兔子制作成熟食再送去酒楼试试，如果成功了，估计可以多赚些银子。”

听说能多赚些银子，五哥是举双手赞成的。

若不是家里人说他的身体还没有恢复，他早就进山打猎赚银子了。

如今又接了养殖兔子的活计，他只能乖乖在家里干活。

“既然如此，九弟妹就试试吧，有什么需要我做的尽管说就是。”

赫知冉应了一声，便拎着两只兔子去了灶房。

嫂嫂们和墨老夫人以及墨涵玥都忙着制作玩偶，现在又不是做晚饭的时间，因此，她在灶房里面忙活并没有人打扰，方便她从空间取一些调料出来。

按照前世的方法，赫知冉将这两只兔子制作成了冷吃兔。

麻辣鲜香的味道很快就自灶房内飘出，幸亏嫂嫂们都在房间中，否则，这会儿都得围过来查看。

赫知冉将制作好的兔肉盛入容器中，等待放凉后就成为正宗的冷吃兔。

她刚刚在制作以前在淘宝宝购买了一个电子秤，测量了一下重量，两只剥了皮的兔子加在一起是十三斤八两。

制作成冷吃兔后，她又测量了一下，只剩下不到七斤的样子。

也就是说，如果冷吃兔称重售卖的话，一斤起码要三百文，才能达到她理想的售价。

这样算来，价格让人听着有些高，不如按份儿来卖。

一份儿用油纸包好，平均包成二十包，到时候一百文一包，这价格让人听到应该不是很离谱。

当然，今日做出来这些，是留给家人品尝的，即便真的打算售卖，也要等家人评价后，大家一致认可再说。

冷吃兔要放在灶房内自然冷却，赫知冉心中边盘算着边走回房间。

她刚刚在灶房制作冷吃兔，身上满是麻辣的呛人味道，趁着这会儿大家都在忙，她打算进入空间清洗一番。

吹干头发，赫知冉又在空间内陪饭团儿玩一会儿，已经到了傍晚。

这个时候天气冷，估计她的冷吃兔已经放好了。

赫知冉来到灶房查看的时候，就被眼前的场景惊呆了。

嫂嫂们每人手里拿着一块儿兔肉，满脸露出一副陶醉之色。

不会吃辣的她们还时不时发出一阵唏嘘声，尽管被辣得脸色通红，仍旧在那里奋力的吃着。

众人看到赫知冉过来，全部停止了动作。

二嫂笑嘻嘻的说道：“九弟妹，这么好吃的肉一定是你做的吧？

我们几个过来准备晚饭，一眼就看到了这个，所以大家都尝尝。”

说是尝尝，估计她们每人都吃

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