第207章（1 / 2）

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拿着自己制作好的食物相克表走上台，云乔双手平举，向下压了压掌声。

掌声很快停止，云乔笑着开口：“感谢连队的领导支持我的工作，我给大伙儿简单说几句。”

“常言道，人是铁饭是钢。我们人活着，就得吃饭，每个人都离不开食物，只是 我们现在物资匮乏，大家普遍不重视食品安全的问题，总觉得有口饭吃，能填饱肚子就不错了，还管它什么能吃什么不能吃的？所以今天在这里，我想给大伙儿强调一下食品安全的重要性。”

云乔说到这儿，脸上的表情变得严肃起来。

“起因是，昨天，咱们连队发生了一起食物中毒事件。这是很偶然的一件事，源自于咱们知青大院的阮玉屏同志……”

云乔说着，目光转向知青们所在的方向，用眼神去搜寻阮玉屏的身影，结果却在看到他身影的一瞬间愣在当场。

很多人也跟着云乔的视线朝阮玉屏看过去，结果一个个都忍不住笑出声，对着他指指点点，议论纷纷。

原因是阮玉屏不知道被谁打了一顿，鼻青脸肿不说，左边的眼眶整个还是青黑的，整个人狼狈凄惨极了。

云乔愣了几秒，随后飞快的移开视线，以免自己会幸灾乐祸的笑出来。

她轻咳一声，继续说道：“他同时食用了红薯和西红柿，导致整个人开始肚子疼，呕吐，腹泻。为什么会造成这样的问题呢？就是因为这两样食物相克。单独吃一点问题都没有，但不能同时吃，同时吃就有毒。”

“阮同志的这个例子算是给我们大家敲响了警钟。为了保障大家的身体健康，我决定给大伙儿加强一下食品的安全意识，让你们了解到各种食物之间的相生相克关系，知道什么东西能一块吃，什么东西不能在一块吃，以免再发生相同的问题。”

“首先，我们需要了解一下食物中毒的症状和危害。食物中毒会导致我们出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的甚至会危及生命。所以，大家千万不要觉得食物中毒是小事，必须高度重视起来。”

“其次，我们要了解什么该吃，什么不该吃。最好吃当天现做出来的新鲜食物， 隔夜的剩菜剩菜能不吃就不吃，实在不舍得浪费，吃的话也必须热透。

别觉得自己以前吃剩菜就没事，人的运气不会一直都好，一旦轮到你，到时候不仅人要受罪，还得多花很多钱去医院治病。因为一点剩菜得不偿失。

同时呢，也要注意食物之间的相生相克关系，避免食物之间的不良反应。比如，猪肉和菱角不能一起吃，否则会引起腹痛、腹泻等症状；螃蟹和柿子不能一起吃，否则会引起中毒症状。除此之外，还有很多相克的食物。”

云乔举起手中的食物相克表，继续说道：“这是我提前写好的食物相克表，一会儿就发下去，让大家相互传阅，最好能用纸笔抄下来，毕竟好记性不如烂笔头嘛。以免哪天用到的时候想不起来。”

云乔站在台上，就食品安全问题洋洋洒洒的讲了十来分钟，结束后赢得了台下群众们热烈的掌声。

讲完话，云乔将食物相克表发下去，供大家传阅。

人群散去，蒋玲走到云乔的面前，脸上带着钦佩和感激的笑容，朝她竖起了大拇指：“云乔，你刚刚讲的真好，也让我很受教。我以前竟然不知道有那么多的东西不能在一块吃。比如说，这 上面写的菠菜跟豆腐。”

蒋玲说着，指了指手里拿着的食物相克表，“不瞒你说，我家经常用菠菜炖豆腐吃。现在想想，真是后怕。”

云乔理解道：“原先日子过得苦嘛，有口吃的能填饱肚子就不错了，家里有啥就在一块炖吧炖吧吃了，哪里会讲究这么多。”

蒋玲点了点头，感慨地说：“是啊，也就是现在生活条件稍

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