第830章（2 / 2）

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呢！”祝缨以前给她们?买的饴糖之类更多，祝家后来能够多弄到糖霜的时候，杜大姐甚至不知道?怎么用它做菜。虽然现在也能吃得起了，张仙姑还得觉得它贵。

祝缨笑而?不答，她要将糖价给拉下来！不能说多便宜，至少分?个几等，最便宜的那些能多产一些，让没钱的人能用更低的价格吃到一点。糖和橘子，在她这儿是不一样的，橘子可以卖高价，糖，她要做到量大价低。

糖霜和大块的白糖，主要是颜色，这两?天看着唐师傅的手法之后，她就觉得自己闲着无?聊做点红糖块就得了。大规模的制糖得熟练师傅，她没那么个功夫练这一手。不过?她有?别的办法，像榨汁，光用人力也太费力了。多弄一道?绞盘，用畜力就会快很多，如果条件允许，在河上用水力带动效率就更高了！到时候只怕制糖的师傅人手不够还得另招。

新年过?后，她就想要将全府会制糖的人都招过?来，一块儿跟唐师傅学一学。唐师傅不肯教，她就自己个儿摸索着传授一下。这个事儿跟卖橘子似的，单凭哪一家不行，还得官府以政令来推行。

先是官府本钱弄一大坊，将局面打开，后续才?能有?人跟进。不过?这个东西是实物，有?“与民争利”之嫌，中间得过?一道?手，或者再找一个什么名目才?好。

过?手，就是找个管事的代理，这样无?疑就是自己扶植一个商人，似乎不妥。要不就以官府“征发”的名义？

这样，即便更好的制糖的法子没摸索出来，有?这样的规模，造价也能被压下来，光凭现在的工艺，她也能将南府的糖铺出去！

祝缨耳朵里?听着张仙姑和祝大拌嘴，心里?想着自己的计划。她觉得十分?可行！

拜年的间隙里?，祝缨摸出一包张仙姑说的很贵的霜糖，到厨房里?找了口小锅，将它给融了，倒到一只竹杯里?，等它凝固之后，再起出来，见它果然也如红糖一样遇到什么模子就成什么形状。

祝缨大喜！正要寻个木头自己再雕点印模出来，能成方的圆的就能成花的，她知道?怎么样将南府糖的招牌打出去了！

杜大姐又跑了过?来：“大人，快，李司法来拜年了。老封君到处找您呢，叫她老人家知道?您在厨房里?，又要念叨啦。”

祝缨道?：“他?？我正要找他?呢！”

也是合该李司法倒霉，过?年给上司拜年不是应该的么？过?去的一年里?，南府遭遇了许多事情?，从章司马往下，无?论官吏，大家多少沾点儿错。然而?最后的考评都没有?下等，最差也是个中下，这是知府大人放了大家一马啊！

李司法颠颠儿地备好了礼物，到上司家里?拜年来了。

宾主坐定，李司法看祝缨心情?不错的样子，说了一堆的吉祥话，又表忠心：“今年下官必定鞠躬尽瘁、水火不避！”

祝缨道?：“那倒不用。不过?有?件事儿正好要你去办。”