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第158章(1 / 2)



《《状元家的卷王小夫郎》作者:云依石》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

九九低头看着自己的鞋尖,犹豫了片刻后说,“我悄悄看了全程,他们好像……没带庄婶子走。”

秋华年愣了一下,深吸了一口雪后清晨肃冷的空气,长长叹息。

“最后走到这一步……后悔又能如何呢。”

九九缓缓点头,她感觉自己好像隐隐明白了很多事,在一瞬间长大了不少。

秋华年只感慨了一小会儿,就转身去库房里,找出一大堆过冬前囤好的原材料,进入厨房准备大展身手。

他说要找出破局之法,把失去的市场份额抢回来,当然不是虚话,而且操作起来十分简单

拿出被很多现代小伙伴恨得牙痒痒,却在生活中随处可见的“捆绑销售”大法,就可以做到了。

这用来“捆绑销售”的主产品,秋华年把它的消费群体定位在县城里经济条件较好的人身上,销售区间不会有高粱饴那么广,但价格和利润更高。

为此秋华年根据现有的原材料几经比较,选择了最符合的产品爆米花。

作者有话要说:

第61章 狼群

见秋华年拿着东西进了厨房,孟武栋穿好厚袄子,自觉拿着砍刀,说要去后山上看一看。

春生想跟着去,但冬天不比夏秋时节,天寒地冻,路上还有积雪,秋华年不放心,把他拦下了。

春生有些不高兴,秋华年给了他一个新任务,让他去云康家,问一问胡秋燕有没有多余的小筐拿一些。

如果没有,就请胡秋燕现编几个。

春生听到能去找云康玩,高高兴兴的走了。

秋华年把材料分门别类放好,准备开始做爆米花。

现代常见的diy爆米花,都是半成品,用的是加工过的玉米粒,撕开包装放进微波炉,叮个几分钟就好了。

其实天然的玉米粒也可以用来爆米花,只不过工序稍微复杂一些。

秋华年拿了几棒秋天收来囤着的玉米,从中间掰开,把剪刀竖着插进玉米芯子,一打一转,玉米棒自动裂开成几瓣,轻轻松松就取下了玉米粒。

做爆米花的玉米要选颗粒饱满圆润的,且最好是手剥而不是机器剥,这样开爆率更高。

秋华年秋天收玉米时都是挑最好的收的,非常适合做爆米花。

他将玉米粒放进锅里,烧着中火,将玉米粒均匀翻炒至滚烫后,加入一勺盐,半碗豆油。

很快玉米粒便在锅里发出噼里啪啦的声音,个别已经迫不及待的裂开,爆出白色的花朵。

秋华年抓紧翻了两下玉米粒,将木制的厚厚的大锅盖压在锅上,防止玉米粒溅出来伤到人。

灶膛里的火烘烘燃烧,锅盖下噼里啪啦的声音如同密集的雨滴,共同奏响一曲美妙动人的交响乐。

每过一两分钟,秋华年便小心翼翼揭开锅盖,露出一条缝隙,将铁铲伸进去翻搅几下,让爆米花受热更加均匀,增加开爆率,防止糊锅。

就这样过了几分钟,锅里的动静渐渐平息,隔几秒才慢慢响一声。

秋华年熄了火揭开锅盖,原本只占着锅底一层的玉米,已经膨胀到了满锅。

洁白微黄的爆米花满满实实堆在锅里,像一团团轻盈的云朵。

他顾不得烫手,用指尖抓起几粒抛进嘴里,熟悉的蓬松微脆的口感让他忍不住眯起眼睛,幸福地勾起唇角。

在古代还能吃到爆米花,真叫人感到满足。

不过此时的爆米花,只有玉米本身的一点清甜,还不是最终成品。

秋华年重新盖上锅盖,防止爆米花回潮变软。

他点燃另一边的灶膛,在锅里加入一碗清水、与清水等量的白糖,用小火慢慢翻搅熬煮。

这一部是熬焦

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