第67章（2 / 2）

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花椒粉和盐粉混合，然后倒入肉末中抓匀腌制。趁着腌肉的时间，秋言拆了几个粉果，揉到表面光滑放在旁边。

面对黎拐着弯的关心，秋言能做的回报，只有准备好吃的了。

面团和腌肉都准备好，秋言又洗了些葱姜，将上面的水分甩甩干，舀了一大勺子油进入锅里，等到荤油烧热，将葱姜直接放进去。

葱姜表面的水分在油锅中没过上几滚就被烧干了，秋言拿着长筷子滑动锅里的葱姜，等到葱姜被炸干，空气中充斥着它们的香味之后，将葱姜夹出来。熄灭灶台的火焰，等待油温降低的时间里，秋言又去拆了个粉果。

粉果里的种子被挑出来堆在木板上，秋言看着油温差不多了，将面粉加到油里面搅拌均匀，重新燃起火焰。

这回的火要小很多，秋言一边搅拌着锅里的面粉，一边控制着火焰燃烧的大小，等到锅中的面粉没有了颗粒感后，秋言往里加入食盐和花椒粉。

熬油酥很简单，就是搅拌的动作一会儿都不能停，等到熬出香味之后，秋言取出之前做好的木罐子，将油酥装进去。

油酥准备好了，秋言将面团分成等大的剂子，揉开之后，舀一勺油酥放进面团里抱起来，然后再揉开，如此反复几次后，舀上满满几勺肉末包进去。

洗干净石锅，倒一点油在锅里晃匀，秋言放入面饼，煎到两面金黄后倒一点点水进去，盖上盖焖一会儿。第一锅煎饼出锅的时候，秋言掰开一个看了看，确定里面的肉熟了，这才继续煎饼。

等到准备的面饼都煎好，秋言将面饼放到木桶里，他起身简单收拾了下厨房。

其他的都可以等回来后再弄，油酥不好就这么放着，秋言去弄了个木塞回来，将油酥盖严实后，提着木桶出发去找黎。

凉河边，黎从高处跳下来，又去看其他人做的熏肉棚。

“黎！”

听见秋言的声音，黎下意识回头，就看见秋言在树下朝他招手，另一只手里还提着个眼熟的木桶。

黎快速跟兽人们说了几句，强调了他们比较多出错的地方，在打趣的推搡中朝着秋言跑过去。

“是不是很晒？”

秋言看了眼熏肉棚的方向，在一群人的折腾下，熏肉棚已经有了大致的框架，而且因为用的木料长度更足，熏肉棚看上去也大了不少，好几个兽人站在框架上将木头砸紧，弄出来的动静不小，但框架依旧稳稳当当的，一看就费了不少心思在稳定性上。

“还好，都习惯了。”黎注意到秋言的手臂上有块红斑，问道：“来的时候晒到太阳了？”