第57章（1 / 2）

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将熬好的油舀进木罐中，秋言开始教黎熬油，等他上手之后，秋言开始处理咕咕兽。

先将肉切成块，用葱姜水泡一会儿，然后拿花椒和盐粉充分揉搓，腌制入味。趁着腌制的时间，秋言拆了两个粉果，调一份面糊糊，又装一份干粉，将肉裹上面糊，再放到面粉里打个滚，将肉放在一边。

秋言洗干净手，又去摘了些葱洗干净切成段。

熬油耗费时间，秋言忙完这些，黎也才熬到第二锅，秋言干脆将东西搬进来先放在凳子上，等着这锅油熬出来。

闲来无事。

秋言吃了口旁边金黄酥脆的油渣。

好吃！

第28章

“黎！”

秋言送了块油渣到黎的嘴边，热情邀请道：“快尝尝，这个好香的。”

黎闻言，微微侧头，咬下秋言捏着的油渣。

刚从油锅里捞出来的油渣表面冷了，里面还是滚烫的，黎一口咬下去猝不及防被烫了下，但他已经顾不得被烫到的地方了，酥脆的油渣越嚼越香，比红肉要多一些油脂，但又不像直接吃那样油腻糊嘴。

“好吃！”

黎忍不住学着秋言的习惯竖起大拇指。

秋言眉眼弯弯。

他做的食物，黎一直都很捧场，但这是对方第一次表现出这么强烈的喜欢。

他忍不住道：“那明天我做点油渣包子，你应该会很喜欢。”

“嗯嗯！”

黎连连点头，又伸手拿了一块油渣，碧眸享受地眯起。

锅里的油熬得差不多了，秋言等黎舀出油渣后，就跟他换了位置，坐在锅前，将热油换成了冷油，取出长棍子试了试油温，夹起鸡肉放进油锅里，小火慢炸。

等到空气中渐渐蔓延出炸鸡的香味，秋言才将炸到表面金黄的鸡肉夹出来，烧大火将油温升上去，放入鸡肉复炸。

香味越发浓郁，别说黎，秋言都在忍不住地咽口水。

等到炸鸡从锅里捞出来，秋言直接将火熄灭了，也不着急收拾，迫不及待地用筷子夹起一块炸鸡放到碗里递给黎，“别用手拿，刚出油锅烫得很。”

闻言，黎探身去拿叉子。

秋言夹着炸鸡咬了口脆皮，面粉做的脆皮没有红薯淀粉好吃，但是也很脆，而且好久没有吃炸鸡，这会儿尝起来感觉比以前买的还要香。

黎抓回来的咕咕兽比较大，肉也就比较柴，但腌制过后，又用面粉裹着小火慢炸，吃起来并不怎么费事（当然，也有可能是兽人的牙口更好。）

吃了两块解馋，秋言端着那一大盆炸鸡起身道：“我们去桌子上吃。”

“好。”

黎端着碗跟在他身后。

堆得高高的炸鸡摆在桌上，秋言和黎对坐下来，不用用手端着碗，直接用手拿着吃就更有感觉了。秋言吃了会儿，感觉少了点东西，又洗干净手回山洞拿了两个果子出来洗净放到桌上。

果子是采集队出去那天分到的，一直放在小山洞里，看着还很新鲜。

吃两口炸鸡，啃一口脆脆甜甜的水果，幸福感在此刻爆棚。

……

炸鸡吃完，也不想立即动弹。

秋言把那油渣提过来，又拿两个竹节碗分别装了食盐和花椒粉，油渣沾一点食盐或者花椒粉，吃起来有不一样的香味。黎一直到实在吃不下去，才恋恋不舍地收了手。

休息了一会儿，秋言回到厨房，继续放水熬油。

等到全部的肥肉熬完，黎准备的第二个大木罐也装满了，盖上木板避免灰尘和虫子进入，暂时将大木罐放到了遮雨棚的另一边。秋言琢磨着软木脱水到能用后，将木罐塞上软木再搬回山洞里。

大木

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