《《兽世大猫生存日记》作者:采蘑菇的老猫》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
秋言的视线落到米粉上,见黎已经磨了不少,干脆将磨好的米粉取出,摩拳擦掌准备蒸米糕。
他取了几个粉果出来拆开,将面粉和米粉混合在一起,往里放入一团酵母面,然后加水快速搅拌至没有颗粒后,将其放到火炕上等待发酵。
准备好这边,秋言找了找家里的各种容器,最后还是去拿了些木头,现做米糕容器。
容器做起来快,秋言弄好后,又等了会儿,面粉糊糊才发酵到原有体积的两倍大,秋言拿着筷子再次搅拌,这一回是为了排出里面的气体。
搅拌时,秋言还往里放了点糖粉。
等到搅拌好,烤干的模具里刷油,将准备好的糊糊倒进去,再间隔均匀地放入锅中开始蒸。
黎看秋言已经弄好,垂眸看了眼石钵里的米粉,问道:“那这些还要磨吗?”
“唔……”
“磨吧,等下我再尝试着做圆粉吃。”
“好。”
第131章
米糕出锅了。
刚一揭开锅盖,米糕香甜的气味就扑面而来,秋言挥散升腾而起的热气,仔细看了看米糕,找了一块干净的兽皮垫着,将其端出放到一边。
黎在旁边探头探脑,问道:“是不是可以吃了?”
“可以了。”
秋言点头,又道:“你吃着可能不够甜,可以在上面抹点果酱。”
“我先尝尝看。”
黎说着,伸手拿了一碗米糕,取出后小心翼翼地尝了一口,米糕口感松软细腻、Q弹软糯,因着秋言放了些糖,吃起来很是香甜可口。
秋言看着他,见人尝了一口,就问道:“你吃起来觉得怎么样?味道会不会太寡淡了点?”
黎品了品,说道:“挺好吃的。入口时的甜味很淡,但越嚼越香。”
听他这么说,秋言笑道:“吃的就是这‘越嚼越香’。”
米粉制成的米糕,天然就带着,属于大米的独特香味,随着咀嚼,米粉中的清甜也释放了出来。
平日里吃多了大鱼大肉,这会儿吃着味道清淡的米糕,就有种别样的美味。
黎和秋言都挺喜欢的。
两人嘴里叼着块米糕,又伸手拿了一份,坐在火塘旁边,认认真真地吃完了。
口腔里满是米糕甜香软糯的滋味,秋言抿掉唇边的残渣,有些遗憾地看了眼桌上的米糕,他吃不下了。
本就是才吃完正餐不久,刚刚又是喝汤啃包子,又是吃米糕的,都是些饱腹的东西,这会儿两个米糕下肚,他们是彻底饱了。
将剩下的米糕收起来,秋言活动了下身体,说道:“米粉还是晚点再做吧,现在弄了也吃不完,到时候冻坏了可惜。”
黎是都可以的,听他这么说,就道:“那我去把磨好的米面粉收起来。”
“行。”
黎去收米面粉了,秋言收拾了下家里,坐在火塘边烤火。
-
断断续续下了一个多月的大雪,终于有了停止的迹象,穿破乌云的太阳落在身上,也带着些寒凉。
黑豹行走在山林间,身边是穿着厚厚兽皮的秋言。
今天没什么事儿,正巧出了太阳,俩人就出来走走。天天待在山洞里,人都要闷出毛病来了。
秋言深深吸了一口冰凉的新鲜空气,又重重呼出一口热气,视野被热气模糊,在寒凉的低温中,热气很快随风飘散。
秋言跟着黎走在山间,踩着松软的积雪,留下一串深深浅浅的脚印。
走过茂密的树林,两人终于出现在凉河边缘,河面上有不少兽人正在玩闹,两边的堤岸上,兽人们趴在一起懒洋洋地晒着太阳。
小幼崽们穿梭在成年兽
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