第349章（1 / 2）

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种了空空藤的山洞太冷了，是能连着周围的温度都降低下去的冷，秋言可不想还没有进入寒季，就先体验下住在冷冻库是什么感受。

兔绵闻言若有所思，“这样还挺不错的。”

等回去后看看哪个崽子去伴侣山洞里住了的，到时候在他家山洞种点空空藤，可以方便保存肉的事情，崽子肯定会很乐意做，到时候他这个当阿爹的，在里面放几块肉，小兔崽子也不敢拒绝。

在心里打定主意，兔绵重新将注意力落到熬酱油上面来。

他们这回切的豆豉不少，分了几锅熬成酱油后，桌上放着酱油的大木罐子，都放了三个了。

时间也来到中午，秋言取出了他从现代带来的酱油瓶。

这里面还有小半罐的酱油，正好用来做吃的，要是不够的话再用新酱油。

跟黎说过的红烧肉当然是不能少的，正好家里还有黎顺手抓回来的几只鸡，秋言把鸡腿全部切了下来，准备做个酱油手撕鸡。

用开水烫过的鸡腿，表面的皮微微紧缩，往里放入酱油，切好的糖末，再放入姜丝腌制。

秋言则是趁着这会儿，把红烧肉做了，放水放大料煮着红烧肉，秋言这才开始弄酱油手撕鸡，锅底无油无水，在底部放入大蒜和姜块后，把鸡腿铺进去，再倒入腌鸡腿的汁水。

最后把这个锅放到装了水的大石锅里，用盖子盖住了里面的小锅，然后再盖住放水的大锅，隔水焖煮。

他以前做这道菜，都是用的电饭煲，这会儿用石锅做，心里还是有些担心的。不过火焰石制成的石锅不仅导热快，导热也十分均匀，何况里面还有一层用来均匀温度的水，最终出锅的鸡腿十分完美，锅盖还没有揭开就闻到了浓郁的香味。

将鸡腿晾凉些后，拿起鸡腿将其撕碎。

酱油香和鸡肉香混合在一起，好闻到让人直咽口水，秋言手上都是撕手撕鸡沾上的汤汁，让人恨不得将其仔细舔干净。

不行，有外人在呢，形象！

第110章

秋言遏制住冲动，拿了块鸡肉递给兔绵。

“尝尝看喜不喜欢。”

兔绵作为兔族的兽人，对肉的需求度一般，不过面前这块肉闻着太香了，他接过吃了一小口，神情随即欣喜起来，“这个好好吃啊！原来酱油这么香的吗？！”

刚刚秋言做这个酱油手撕鸡的流程，他可是全程都看在眼底的，除了酱油之外，只是放了些去腥用的调料，他之前也用这种办法做过肉，但是放了酱油后的肉，味道明显要好吃很多很多很多倍！

喜欢期待了那么久的东西被肯定，秋言不由有些小骄傲，不过面上还是矜持的，他道：“酱油是很好的调味品。”

兔绵肯定地连连点头。

酱油手撕鸡做好，锅里的红烧肉也差不多了，将里面的大料夹出来，最后收一遍汁，秋言将其盛出放到橱柜上。

兔绵顺手拿起锅，去外面清洗干净，再脚步轻快地回来。

见他洗干净了锅，秋言干脆就继续做菜了。

排骨焯水之后，放入酱油翻炒香，加水没过排骨，把剥好的大蒜放进去，盖盖焖煮着。

酱油焖排骨需要时间，秋言趁着这会儿，将用酱油和姜丝腌制过的肉拿过来，挑出里面的姜丝后，一部分肉炒熟，放入辣椒翻炒出辣味，最基础的辣椒炒肉也有着不一样的香味。

他还顺带弄了两个青菜，一个是蒜蓉的，炒蒜蓉浇头的时候，添了些酱油进去，然后均匀地淋在蔬菜上，都不用吃，都能想象到表面沾了酱汁，内里还是脆甜的青菜有多好吃。另一个则是粉条炒小青菜，青菜炒软之后，将过了凉水沥干的粉条放进去，倒入酱油翻炒上色，光是看着就分外可口香甜。

秋

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