第340章（1 / 2）

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现成的东西，哪怕知道回头可能要再挑一份泡上做食物，也没有办法阻止兽人嘴馋的心思。

一碗热乎乎的豆浆下肚，秋言拿着舀了一勺豆花，今天的豆花放的是用辣椒炒肉末，然后还多淋了一勺辣椒油，弄得豆花表面红彤彤的一片，看着就很有食欲。

吃着香辣的豆花，咬一口皮薄馅大的肉包子，肠胃被早晨的美食抚平。

困意淡去。

趁着雾气还未散，两个兽人带着箩筐和藤蔓袋，前往部落之外的采集区，带回大量的粉果铺在平地上晒着。

雾气散去，两人又开始山上山下的，把需要晾晒的食材搬出来。

需要三蒸三晒的梅干菜经过腌制后，已经到了蒸第三回的时候，灶台燃起大火，梅干菜的香味随着蒸出来的水汽飘散，这回蒸过再晒干后，就可以将其放进罐子里，用软木塞住，放在储物山洞的架子上了。

伴着蒸梅干菜的香味，两人开始收拾豆子。

早晨吃豆浆的豆子，用的是秋言本来打算用来做霉豆的那一部分，这会儿看着依旧能装满几个笸箩的豆子，秋言琢磨了下，还是道：“咱们还是先弄这些，暂时不泡豆子了。老酱还不知道能不能做出来呢，弄多了就浪费了。”

黎在这方面一窍不通，听到他的话，就把才提出来的干豆子放了回去。

秋言听见动静转头，才发现黎已经把东西拿出来了。

这动作可真够快的。

制作霉豆也好，制作豆豉也罢，都要经历必不可少的一步，那就是煮。

霉豆的制作步骤简单些，秋言决定先把霉豆弄好。

两个人，一人管一口石锅，将豆子放进去煮熟，差不多四五十分钟的时间，黄豆变得软烂之后捞出来放到笸箩里。要煮的豆子不少，这边让黎看着火候，秋言进山洞拿了几个粉果出来，带着大木盆站在长餐桌边。

面粉撒入笸箩里，抓几盆黄豆进去，摇晃到每一粒豆子都均匀地裹上面粉，新做出来的木制蒸笼里已经铺了一层稻草秆，将黄豆铺进去，铺满一层之后，另一个蒸笼格摞上来，同样的铺好稻草，然后将裹好面粉的黄豆铺进去。

霉豆做好，剩下的就是等待时间的流逝了。

四层的蒸笼格放在长餐桌上，足足放了五个才将全部的霉豆放下，接着就是做豆豉，豆豉煮的时间就要久一些，将准备好的豆子放进去，小火煮两个小时之后，还要熄火焖一个小时，之后还要取出来晒干表面的水分，然后才能进行发酵。

好在，这个制作过程虽然离不开人，但也不用全程守着。

将豆子放进锅里煮着后，秋言带着黎开始收拾家里其他的蔬果。

昨天晚上的时候，黎就去采集区弄了不少番茄回来，他是真的喜欢酸甜口的食物，秋言看了看天色，见距离中午还早，决定先把番茄酱熬出来。

家里的番茄不少，清洗就花了他们些时间，秋言中间抽空把蒸着的梅干菜取出来，用笸箩晒着了。

空出来的灶台被放上石锅烧水，等他们清洗完番茄回来，正好用烧开的水烫番茄，将表面的番茄皮去掉。去皮后的番茄切块，遇到里面有籽的，还要把籽也去掉。

番茄小块直接入锅，开大火煮沸，熬煮的过程中全程都要用锅铲搅拌防止溢锅和粘锅，等到煮沸后放入食盐和切好的糖粉，没有醋，秋言往里面挤了些柠檬汁，最后将灶膛里的火调小，小火继续熬制，直到番茄酱变得黏稠才可以。

番茄酱熬煮时完全不能离人，而且他们准备的番茄也不少，也自然需要在这上面耗费不少精力和时间。

本来秋言和黎轮换着，还是可以忙过来的。

不过半上午的时候，部落里的兽人送了东西过来，这回送的基本上都是些蔬

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