第248章（1 / 2）

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确定两人记住了之后，锅里的炒凉薯丝也熟了，将其盛出来放在橱柜上，黎给他们递了筷子，自己夹了一小碗，先送到还站在灶台边的秋言面前。

秋言低头吃了口，笑着催促黎：“你也尝尝。”

生的凉薯是脆生生甜滋滋的，炒熟过后的会软一些，但也只是感觉上软一些，吃起来依旧脆脆的。甜味和酱辣椒的咸辣酸香混合在一起，是很下饭的一道菜。

黎尝了一口，顿时就喜欢上了。

两人将一小碗分食完，橱柜上的那一大碗，也被兔绵和飞羽吃掉了三分之一。

他们都有些激动地看向秋言，期待着下一样食物。

秋言琢磨了下，决定芋头就做反沙芋头，白萝卜可以切成丝煎饼，红皮萝卜炒肉，已经有了肉，洋葱就炒鸡蛋吧。

至于黄精。

黄精炖汤很补的，那就炖排骨汤。

心里决定好后，秋言开始带着人备菜，将全部的配菜都准备好，先将旁边的灶台点燃火，炖上黄精排骨汤，放上浅口锅准备做芋头。

第79章

飞羽和兔绵是要跟着秋言学做菜的，就占据了视野最好的位置，黎搬着小板凳，大长腿委委屈屈地缩着，坐在了秋言的侧后方。

锅中油烧热，放入切好的芋头条，将其表面炸脆后捞出放到旁边。

秋言将糖末放进锅里熬糖浆，一边弄一边对他们道：“蘸点盐粉尝尝看，味道应该也不错。”

听他这么说，几人才伸手。

盐粉罐子在小柜子上，黎距离有些远，他正要起身，秋言递了一根蘸好盐的芋头条过来，黎就又坐了下来，轻轻咬了口沾了盐的位置。

炸过的芋头条表面酥酥脆脆的，里面已经熟了，是沙沙的口感，香味很足。

秋言尝着都挺喜欢的，更别说从没这么吃过的三人。

芋头条不多，一人尝了两根之后，就停下了动作，看着秋言熬糖。

糖末在水里融化，秋言往灶台里多添了些柴火，大火将糖熬出细密的泡泡，一边熬一边搅拌。

感觉差不多之后，秋言用筷子沾了点糖水放进水瓢里，用手指捏了捏，确定是黏稠的手感之后，将石锅从灶台上端开，离火后倒入芋头条快速翻动搅拌，确保每一根芋头条都沾上糖水。

秋言的动作很快，等到锅里的糖水渐渐消失，芋头条上也渐渐出现了反沙的现象。

因为糖是红色的，反沙也是浅淡的红，落在芋头上晶莹剔透的，很是好看。

秋言尝了一口，味道也是甜滋滋的，咬破表面的酥脆之后，里面沙沙的口感中和了这种甜，让人越发喜爱。

黎喜欢甜口的食物，但对反沙芋头的喜爱度一般，秋言看在眼底，琢磨着等回头兔绵和飞羽走后再问问。

弄好反沙芋头，秋言将萝卜丝炒肉需要的材料端到一边，烧油之后先放入辣椒和蒜末翻炒出香味，然后将肉丝炒熟，最后才是红萝卜丝，萝卜丝炒软后出了些水，秋言放了些盐进去，再稍稍翻炒一下就可以出锅了。

简单清洗了锅，烧干水分倒油，放入鸡蛋翻炒，熟透之后，划到锅的一边，直接将洋葱丝倒进去快速翻炒，然后将两者混合在一起，放入食盐和葱花，轻轻松松就是一碗菜。

最后才是萝卜丝饼

面糊也是提前调好的，除了必备的面粉之外，还放了鸡蛋和葱蒜末，调味上只放了盐。

这会儿将灶台上的浅口锅换成石板，刷上油，舀一勺面糊放到石板上，不一会儿一个饼就煎出来了。

第一个饼给客人吃，秋言开始煎第二个。

金黄的萝卜丝饼出炉，秋言夹到竹节碗里让黎先吃。

黎用筷子将饼折起来，夹着送到秋言面

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