第467章（1 / 2）

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秋言笑着看了黎一眼，说道：“那你一会儿出来的时候，多拿几个姜出来，还有糖和香叶八角。”

“记住了。”

黎说着，就进入了种植间。

秋言将腰间的兽皮带系紧，从架子上拿了个木盆，带上刀进入了储藏山洞。

姜母鸭要用鸭腿做，秋言在几个树干桶里翻了翻，割了半盆鸭腿下来。看着这么多鸭腿，秋言有些想吃卤味了，又剁了些鸡鸭的爪子和腿，以及脖子翅膀之类的，连带着卤味锅一起带出了山洞。

秋言兑了些温水准备洗肉。

黎出来，把秋言要的东西放在旁边，看了眼木盆里的肉愣了下，随口问道：“做姜母鸭还要用鸡肉？”

那为什么不叫姜母鸡鸭。

“不是，那些是准备用来做卤味的，弄一点，明儿运冰回来，休息的时候可以吃点卤味垫肚子。”

原来是这样。

黎对卤味的流程也熟悉，视线一扫看见了卤汁锅，就先将其放到了灶台上，先将卤汁煮开。

第154章 炖鹅

准备好的鸡鸭零件放入卤味锅中，旁边的炒锅里，油已经烧热，将切好的姜片放入其中，煸炒到微黄后捞出，将焯过水的鸭腿倒进去小火翻炒。

很快，香味就蔓延了出来，这个时候往里放入糖块酱油，煸炒过的姜片和香叶八角加入水盖盖焖煮。

两个灶台都被占着，秋言将锅架放到了火塘上，放上炒锅开始炒菜，大火炒一个干辣椒炒牛肉，放一点韭黄进去翻拌两下就盛出，再炸一碗土豆，捞出后放入调味翻炒一遍。

这两道菜弄好，锅里煮着的姜母鸭也收好了汁。

秋言开始盛姜母鸭，问在厨房里守着的黎：“米饭蒸熟了没有？”

“好了。”

黎回了一声，又过了会儿，才将蒸饭木桶端了进来。

桌上已经摆好碗筷，秋言难得没有等黎一起，坐下来夹了一筷子姜母鸭，吹凉表皮之后咬下。

姜片和鸭肉的香味结合得十分完美，经过长时间的炖煮老姜的辛辣早就褪去，只剩下独特的清香，而这种清香更是完全渗透到了鸭肉之中，吃起来更是软嫩脱骨，鲜甜浓郁。

秋言吃得眼睛都亮了，夹了一块适合一口吃的送到黎的嘴边，黎张嘴吃下，显然也被姜母鸭的美味震惊到了。

他将盛好的米饭放到秋言面前，吃掉嘴里的肉之后，把骨头吐到旁边的浅口碟子里，说道：“这个好香，感觉好下饭。”

他现在就想吃一大口米饭。

秋言已经开始吃饭了，听到他这话含糊回答：“确实很下饭。”

黎见状，好笑地给他倒了一碗热水，在秋言的对面坐了下来。

姜母鸭好吃，爆炒的牛肉跟炒土豆味道也不差，碗里最后一口米饭被爆炒牛肉的些许汤汁浸泡，混着土豆碎，用姜母鸭送进嘴里，满满一大口吃得人满足感爆棚。

饭后，天色已经暗了下来。

下午睡了好一会儿，现在也不困，刚好锅里的卤味也可以吃了，秋言找了个罐子，夹了些鸡腿鸡翅进去，盖好之后用兽皮包裹着，牵着黎的手往猞芮他们家而去。

最近忙，好久没有过来玩。

远远地看见两人出现在山路上，猞虎宝嗷嗷嗷地冲了下来，欢天喜地地蹭着两人的小腿，嘴里还不停歇地喊着二爹二父，声音还是含糊的，不过明显比之前要好多了。

黎弯腰将小崽子拎起来，随手擦了擦他的爪垫，问道：“怎么就你在外面玩，你阿爹阿父呢？”

猞虎宝蹬了蹬爪子，将黎的手踢开一些之后，用兽语回答道：‘他们去养咕咕兽啦~’

黎抬起头，朝着还等着答案的秋言道：“估计是去

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