第393章（2 / 2）

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出去做饭啦，你快点起来哦。”

“好。”

黎打着哈欠起身，他衣服少，比秋言还先收拾好。

见人还在穿衣服，黎顺手整理了下床铺，刚好跟他并肩走出卧室。

第124章 美食

抱着对美食的期待，秋言跟黎忙了起来。

洗干净的大米煮上，从地窖取出来的萝卜切成丝，压好的豆腐切成均匀的厚片，再准备好需要的调味，秋言挑了一条看着就很不错的鱼放到灶台上。

简单刷洗一遍炒锅，等到锅中水分烧干之后，放入油，再撒一点点盐进去，然后将要用来煮鱼汤的那部分豆腐片放进去煎，等到豆腐外皮煎到金黄之后盛出放在一边，锅中加油，将鱼放进去煎一会儿，在锅中捣碎翻炒出香味，从石锅里舀一勺热水倒进去。

冲出来的鱼汤是纯粹的乳白色，一看就知道这汤特别好喝。

黎不由站起身看了会儿。

暴雨期的时候，黎在秋言的指导下做过鱼汤，这会儿跟记忆中的鱼汤一对比，就有种高低立现的即视感。不过黎没有丝毫的挫败感，毕竟秋那么厉害，做得比他好不是很正常的事情吗？！他多学习就好了。

煮鱼汤用的是热水，入锅后，很快就咕嘟咕嘟冒起泡来。

秋言估计着鱼汤煮得差不多了之后，将里面的渣渣都捞了出来，然后把豆腐和萝卜丝放进去煮。

这回煮的时间不用太长，等到萝卜丝变得剔透之后盛出，在上面撒一点韭黄碎和辣椒碎增添色彩。

汤放在灶台一端，秋言开始做麻婆豆腐。

小块的豆腐冷水入锅，锅中加入少许食盐，稍稍焯熟后捞出放在旁边沥水。锅中水分烧干，油块融化微微升温之后，秋言让黎把柴火退出来，往里放入花椒碎，等闻到花椒香味的时候，就可以捞出丢掉。

然后拿起旁边的腌肉。

腌肉是腌制的肉末，里面还有大量的姜蒜末和辣椒碎，放入锅中的一瞬间，只听‘滋啦’一声，刺激的气味飘散开来。

早有预料的秋言和黎退出去老远，一边咳嗽，一边用手在面前不断挥动，试图将这股味道驱散。一只手从旁边伸过来，手上拿着一块沾水了的布块，是秋言之前裁好的干净布。

秋言咳嗽着接过，捂住鼻子后，试探着接近灶台。

沾了水的布遮挡了很大一部分的刺激性气味，秋言快速翻炒着，等到锅中油都染上红色，才将调好的料汁倒了进去。

家里酱油、花椒粉、玉米淀粉和胡椒粉都有，也就少一样鸡精，调配出来的料汁还是很完美的。