第347章（1 / 2）

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“唔，你可以把酱油理解成食盐，不过不是必需品罢了。”

闻言，兔绵就懂了。

秋言准备的豆豉不少，不过两人一起忙活，切好也没花太久的时间。将切好的豆豉放在旁边，秋言取了些糖块出来，将其切成末。

秋言切了会儿，看着取出来的糖块切得差不多了，跟兔绵说了一声，进入山洞里面，先在干菌菇里挑了些香菇出来，然后取了些八角桂皮，提着一桶食盐走出山洞。

“秋，糖我都切好了。”

“好。”

秋言应了一声，把手上的东西放到旁边。

兔绵往边上挪了挪，免得自己挡住秋言的动作。秋言跟兔绵聊着关于储存食物的事情，在灶台里点燃火，将石锅放上去后，把干香菇放进去炒香之后盛出放到旁边，用大汤勺往锅里舀了许多食盐。

看到那食盐量，兔绵的眼睛一下子就瞪大了，“要放这么多食盐吗？”

这都把锅底铺满了。

秋言道：“酱油是可以代替食盐用的，盐分当然要充足了。”

兔绵明白了，但神情中还是有着些许迟疑，这个食盐量看着真的好多。

想想都咸。

秋言面对兔绵的纠结，笑了笑，只说道：“午饭的时候一起吃饭，到时候你就知道这个有多香了。”

闻言，兔绵有些不好意思地挠了挠脸，却并没有拒绝秋言的邀请。

他真的很好奇啊！

食盐炒到微微发黄的时候，秋言把切好的糖粉放进去，一直炒到糖粉融化，将食盐染成枣红色。

这个时候就可以加水了。

秋言打开旁边的锅盖，里面是已经晾到温热的开水，将温开水放进锅里，把锅底混合在一起的糖和食盐搅散，等到水烧开之后，把切好的豆豉放进去，一起放进去的，还有方才炒香的香菇干和桂皮八角。

到了这一步，锅里的液体已经变成了明显的深红色，香味也飘了出来。兔绵刚开始还有些不太适应，闻着闻着，还真生出几分期待来，好奇地看着锅里煮着的东西。

“这样就好了吗？”

“对，煮好后，把里面的渣滓过滤出来，剩下的就是酱油了。”

秋言搅拌着锅里的东西，听见外面有人喊，他下意识抬头看去，不等他回应，那边兔绵已经探头看到了外面的人，朝着人喊了一声：“你们把东西放在那里吧，我们马上来收拾。”

在这里看见兔绵，那兽人还愣了下，顺手提着带来的蔬果，往厨房这边走来，好奇道：“兔绵你怎么来这里了？”

兔绵笑眼弯弯道：“我来跟秋学储存蔬菜的办法。”

他回答的时候，兽人已经走到了近前，跟秋言打了声招呼，看了眼锅里深红色的液体，神情茫然：“这也是蔬菜做的？”

闻言，秋言和兔绵对视一眼，忍着笑意点头：“对啊！”

不管是豆豉，还是香菇，或者桂皮八角，可都是‘蔬果’呢！

兽人震惊。

看他这副神情，秋言才笑着解释道：“是做的酱油，炒菜用的一种调料。”

兽人听到调料两个字，顿时就不觉得震惊了，毕竟之前所有的调料，可都是各种各样的植物呢。

他有些好奇地问道：“这个东西好做吗？”

“唔，这一种不难做。还有一种吃起来更香的，就麻烦一些。”

兽人对更麻烦的那种不感兴趣，他看着面前的酱油，想想秋言之前做出来的食物，忍不住道：“我可不可以也跟着秋你学着做这个？”

没想到还会给自己招个徒弟，秋言迟疑了下，道：“如果是之前我就直接答应了，但现在大家都要囤积食物，你忙得过来吗？”

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