第337章（2 / 2）

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里除了盐之外，还放了姜丝，虾米一勺一勺地放进去，煮一会儿后，又被用漏勺捞出来，扣在笸箩里面。

等到小笸箩里的虾米数量差不多了，就会被黎端着往外面走去，同时将笸箩里的虾米均匀铺开。

在平地的边缘，一块有太阳直射的地方，已经被安置了一个架子，这是方才秋言洗虾米的时候，黎临时做出来的。晒架跟晒场里的一样，只有最上面那一面能够晒东西，不过占地面积还算可以，手中的笸箩放在晒架上，只占据了不到五分之一的空间。

将全部的虾米都煮熟后晒上，秋言和黎又开始收拾其他菜。

白菜清洗干净之后，用刀从中处切开然后用手撕开，将白菜放进滚烫的开水中煮熟后捞出，笸箩底下放个盆，将白菜过凉水放进去沥干。

他们带回来的白菜不少，这边还烫着白菜呢，那边的白菜已经沥好了。

秋言留下黎在这边烫白菜，取出之前就做好了的大木桶。这个木桶也是用质地紧密的树木做的，全都是烧木炭的那段时间，黎收拾出来的东西。木桶提前清洗过，里面已经没了水，秋言将沥干水的白菜放进去，在表面撒上一层盐，拿出提前做好的木板放进去，在上面放上洗干净的大石头，提着晾凉的水往桶里倒。凉水顺着木板上的孔洞漏到下面，很快就没过了白菜。

满满一桶的白菜放在了走廊里，等腌制一二十天后，再搬到储物山洞里去。

准备的白菜多，木桶也多，随着两人的忙活，很快走廊下就摆了长长一排腌制的白菜。

秋言看着裸露的木桶口，心里琢磨着，用芦苇编织几个盖子，放在上面挡挡灰。

这是晚餐之后的事情了。

现在的重点是

炖了这么久的金刚巨兽肉终于可以吃了！

开始做晚饭的时候，秋言难得没有第一时间去备菜揉面，而是用筷子插出了卤汁锅里的金刚巨兽肉。

虽然煮到后面，灶台里的火并没有一直烧着了，但煮了这么久，锅里的卤汁都快要熬干了才做出来的卤味，秋言对它还是抱有很大的期待的。

用刀顺着金刚巨兽肉的纹理切下去，动作间感受到的阻力明显要小不少，秋言切了薄薄一片，低头吃了一口。

纹理上有一点点像是牛肉，炖煮了这么长的时间，并没有显得柴，反倒是出乎想象的柔嫩，瘦肉轻轻一抿，就随着纹理散开了，咀嚼的时候丝毫不卡牙，卤汁咸香辛辣融入肉里面，但是并没有因为长时间的炖煮，压过肉本身的美味。

好好吃！

秋言多切了几片，端着碗找黎。

大黑豹子刚刚还在厨房外面呢，秋言才离开这一小会儿，又找不到人在哪里呢，秋言从储物山洞里走出来，疑惑地嘀咕了句什么，听见山路那边有动静，端着碗连忙跑出去。

才刚跑出去，秋言就看见了黎拎在手里的东西，他扫了眼没问，先往黎嘴里塞了口好吃的。

第106章 霉豆和豆豉

黎本来还疑惑秋言怎么出来了呢，这会儿吃到好吃的，到了嘴边的话顿时就咽了下去，吃完秋言投喂过来的肉，才慢半拍地想起询问：“这是卤的那个金刚巨兽的肉？”

“对！”