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第278章(1 / 2)



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虽然少了些调味料,但吃着确实不错。

吃着香喷喷的盐葱猪排,秋言开始做水煮肉片,先炒蔬菜,盛出,放入准备好的材料熬汤,等到汤汁烧开,放一点点糖末缓和汤里的辣味,秋言将肉片放入锅中,灶台里的火退小一些,用筷子拨散肉片煮熟。

差不多了后,加入水淀粉勾芡,将汤汁和肉片一起倒在蔬菜上,放上姜蒜,干辣椒碎,用热油一泼,香味就出来了。

秋言洗干净锅,烧干锅中水分倒油,准备做素螃蟹。

黎见缝插针地给他喂了口肉,看人吃了才道:“这个辣,要不要弄点什么一起吃?”

之前吃比较重口的食物,秋言要么拿个果子,要么接杯水的,黎琢磨着,秋言应该是有些怕辣。

嘴里的肉是软嫩的,因为放的辣椒多,肉片又薄得很,辣味彻底和肉香混合在了一起。

听着黎的话,秋言琢磨了下,道:“洗一些果子吧。”

黎本来是想吃糖渍水果的。

之前熬的杨梅不多了,他就等着秋言开口然后自己动手呢,结果听到秋言这么说,但吃饭这事上,黎不会反驳秋言,只能蔫蔫地起身去找新鲜水果。

秋言察觉到他情绪上的异样,抬起头看了黎一眼,若有所思两秒,反应过来他情绪不好的缘由,眉目间不由带出一些笑意,等人过来之后,假装什么事都没有发生地继续道:“去皮去核,之前我熬糖渍杨梅时是怎么弄的你还记得吗?”

黎:!

“记得记得!”

看他这么开心,秋言心里偷偷笑了一下,面上还要装出一副,他本来就是想让黎熬糖渍水果的神情。

另一个灶台蒸的馒头已经熟了,黎忙活开来,秋言用筷子夹着红薯放入锅里,定型之后松开,然后夹第二个进去。

炸好的素螃蟹外面和周围都是酥脆的,中间面糊最多的那一团,里面很嫩很软,吃起来很香。

素螃蟹能用不少东西做,秋言琢磨着等土豆能挖了,再用土豆做一次尝尝。

黎的学习能力确实是出色的,熬出来的糖渍水果闻着味道不错,他还学着秋言之前的做法,找了个柠檬出来,往里挤了一些汁水。

等到素螃蟹出锅的时候,糖渍水果也做好了,黎站在橱柜之前,先分了两碗糖渍水果,然后又找了两个竹节碗,将剩下的,为数不多的糖渍杨梅也分掉了。

秋言之前还以为是没有了呢,现在看他分才意识到,黎大概是觉得不够吃。

他低着头笑起来。

饭菜搬上桌。

夹起超多的一筷子肉放到竹节碗里,水煮肉片又香又辣,受不了的时候,喝一口糖渍水果,瞬间就满血复活了。

素螃蟹和盐葱猪排就更不用说,是不输于水煮肉片的美味。

吃着饭,秋言道:“之前我想着做火炕的事情不着急,刚刚做饭的时候琢磨了下,咱们还是得把这件事早点做了,现在晚上冷,猞芮不知道受不受得了。而且火炕我也是第一次做,咱们提前做了,让他们学去,要是有什么不好用的地方,也好趁着寒季还没到改了。”

听他说起这个,黎‘嗯’了一声,问道:“要不要我让虎风先去砍几根硬木回来?”

“不着急,还不知道做火炕需要多少呢。”

秋言吃了好些肉,这才想起来拿个馒头,撕了些馒头碎吃着,又跟黎说起其他事情。

等吃完饭,之后几天要做的事情,也说了个七七八八。

晒着的东西被收回储藏屋,一夜过后又被搬出来,早晨的阳光中,黑豹和花豹结伴出门,然后带着许多竹子回来,背包里装着满满当当的竹实。

将竹子放到地上,秋言直接将其剖成了薄片,开始编笸箩。

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