第199章（1 / 2）

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刚好炖着鸡汤，放新鲜的菌菇进去，肯定比晒过的菌菇好吃。

秋言想着，就跟黎分享起炒菌菇的味道来。菌菇滑嫩，切成片后更是鲜香，哪怕什么都不放，就用油炒一炒，然后放酱油翻炒两下，吃起来就特别的香。

也是一道下饭神菜。

黎被秋言的形容勾出了馋意，拉着他往外面走，道：“再过段时间菌菇就得去密林才能找到了，我们现在弄点吃吧，别浪费了。”

“好。”

秋言欣然同意。

身处在森林的好处就是，出门没两步，就能采到足够吃一顿的菌菇。

带着菌菇回到家里，先清洗干净，黎去准备辣椒和蒜末。秋言把另一个锅里的卤汁倒出来放在一边，烧开水，将菌菇下锅焯水。

“哎呀！”

黎刚摘完辣椒起身，就听厨房里的秋言懊恼出声，他下意识快走几步，“怎么了，烫到了吗？”

“没。”

秋言看着锅里的菌菇，道：“我忘了先煮香菇了。”

现在晒都晒干了，东西还是生的，他的零食又没影儿了。

没伤到就行。

黎放松下来，道：“我们再去摘点回来弄就好了，你之前不是打算将晒得特别干的那些磨成粉嘛，香菇也放进去磨粉就是了。”

“也只能这样了。”

秋言看着菌菇焯水焯得差不多了，捞出来放在一边，道：“既然还要采菌子，我们明天就多采点，刚好家里有猪肉，熬猪油多做些酱。”

黎看着满院子的东西，“采太多的话，院子里晒不下，还是少弄点吧，回头要是林子里没了菌菇，我带你去密林采。”

秋言不是第一次听他说起密林了，不由好奇地问了句。

黎切着辣椒，闻言解释道：“就是树木比较茂密的林子，到处都有，范围大小不同。”

“哦。”

秋言还以为密林跟采集区、安全区一样，是什么特定的区域呢。

他端着焯好水的菌菇走到橱柜旁边，拿出砧板和骨刀准备将其切片，同时道：“晒东西的事不用担心，回头我打几个架子就好了。”

“架子？”

黎思索了下，“下面几层不会晒不到太阳吗？”

“天气这么热，本来也不用全晒到太阳。”

两人说着话，炒菌菇需要的东西都准备好了。秋言看了看炖煮着的鸡汤，往里丢了些特意留出来的羊肚菌。

鸡汤继续炖煮着，秋言揉好面切成面条，在另一个灶台上起锅烧水，煮熟面条后过冷水捞出，将锅洗净重新烧油，放入准备好的蒜末和辣椒碎炒香，菌菇入锅放盐翻炒。

用来炒着吃的菌菇主要是牛肝菌和香菇，还有些松茸，都是些味道鲜美的菌菇，仅仅如此翻炒两下，就令人口齿生津

翻炒得差不多后，秋言往里倒入一些酱油。

酱油味道香浓，颜色也深，倒入锅中，不一会儿香味迸发，给菌菇片染上一层浅浅的橙红色，看上去油滋滋的，十分可口。

翻炒好的菌菇盛出大半，剩下的划到一边，留出足够的锅底空间后，又往里添了些油，将鸡蛋打入锅中炒碎，然后和菌菇混合在一起，再将提前煮好的面条放入其中翻炒，等到菌菇和蛋碎散开，秋言往里倒了一点酱油为面条增香增色。

“黎，你把鸡汤盛出来吧，可以吃饭了。”

“好。”

黎从灶台边挪开，取出家里的大菜盆，将鸡汤倒入其中，然后端着菜出去，放到了长餐桌上。

放好鸡汤，他又折返回来，将那一大碗炒菌菇给端了出去。

秋言把炒好的面条放到橱柜上，将酱油放到了安全的角落。

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