第41章（1 / 2）

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心中一阵欢喜，虽然脑海里关于这部分制作的过程稍稍有些模糊，但已经不像以前一样一点也看不到了，果然在她不知道的时候，这个异能是可以不断的慢慢的进化的！

取出锅子架在炉子上，脑海里于婶熬制糖稀的场景在她的意识里回旋，她讲白糖跟葡萄糖按照100:15的比例混合，倒入锅内温火慢慢的熬制，直到跟记忆中的颜色、色泽还有扑鼻而来的甜香味都一样之后，才将糖稀倒在摸了油的磨具里，等到它慢慢的硬了下来，便成了记忆里于婶制作贡糖时所用的那种糖块了！

心中一阵兴奋，没想到真的可以做出来！而且根本就不用去问任何人什么火候和灶火的大小，她只要按照吃到嘴里的食物在脑海里衍生出来的制作过程，便能做出味道一模一样的食物！

兴奋的看着磨具里已经成型的糖块，叶舒不自觉的咧开嘴角，笑了起来。

“小姐，这是你做的？”

走进厨房的于婶好奇的低头看着桌子上的东西。

“这角白可是秘传的秘方，一般人都不知道的，所谓贡糖，就是打糖，其中糖才是最提味的东西，我们乡下的老人们说，祖上可是用了很多方法才研究出的这种角白，所以我们老家做的贡糖才能这么好吃，连乾隆皇帝吃了都赞不绝口呢！”

“这么好的东西，为什么你么不拿出来卖啊？”

于婶打量着她，轻笑道：“我们乡下，一毛钱能买两块糖，但是这贡糖，成本怎么也下不来五毛，再加上费时费力，一翻折腾下来，成本就少不了一块，这一块钱，都能买一把普通的糖块了，再加上乡下人都穷，谁会花上一块钱来买这个吃啊！”于婶将火关好，锅子取下来倒上水，一边刷锅一边念叨：“其实我们小时候，好吃的多了，年糕、贡糖、酸笋，只是这东西费时费力，慢慢愿意做的人少了，再加上不讲究，也就没有人会做了，即便会做，也做不出原来的味儿了。”

正文 038 出路问题

叶舒慢慢的点了点头，原汁原味的东西原来就是这么慢慢的消失掉的啊？即便是有人会做，也会像于婶说的这样，因为费时费力又卖不上价钱，所以才不再有人继续做下去了吧？

微微皱起眉头，她看着于婶打开柜子，取出一带花生，放在案子上。

“这是老家自己种的花生，小姐喜欢吃贡糖，我托人捎过来一些，花生呢要先烘干，要不然不好弄碎，即便是碎了也不会有香酥的口感……”

于婶一边念叨着，一边将贡糖的做法又演示了一遍，跟她脑海里浮现出来的工艺一摸一样。叶舒自己也跟着动手做了起来，没几次就已经能做的十分娴熟，连于婶都很惊奇，因为一般来说第一次做的人几乎都控制不好力度和火候，但是她掌握的很好，虽然有些生分，但总感觉经验很足。

“小姐做的很好呢！你就跟老老爷一样，看一遍就什么都会做了”于婶忍不住夸赞起来。

“爷爷也会做这些么？”

“怎么不会！那是老爷很少提及老老爷你才会不知道，你们叶家自古就是做点心起家的，到现在铺子还留着呢，叫‘京香园’，只不过老爷很能耐，生意做得大了，这间铺子也就一直留下来了。”

京香园？她知道这家点心铺，就在市老城的街道上，跟那些老宅子混在一起，不够现在那里已经被当成是旅游的一个景区了，虽然还在卖市的老店心，但大都是卖给游客，很少对外卖。

原来那是她们叶家的铺子！

心中一动，刚想要张嘴说什么，外面传来发动机的声音，应该是陈翠萍回来了，她连忙放下手里的东西，走出了厨房等在客厅。

因为，她还有事情要跟陈翠萍商量。

上一世是这个女人来问她，这一世就由自己主动来跟这个

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