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第329章(1 / 2)



《【完结】《兽世大猫生存日记》作者:采蘑菇的老猫》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

听到他这么说,黎的心思就活跃起来了。

他没?有吃过金刚巨兽的肉哎!

秋说得没?错, 炖煮得久了, 肯定会好吃的。以前的兽人觉得不好吃, 绝对是他们不会做饭的原因!

还不知道身?边的人已经琢磨起了金刚巨兽的肉,秋言看?到丢在远处的箩筐,拉着黎跑了两步, 见箩筐还好好的,里面的蔬果也没?有坏,笑起来道:“我们把这些带回去吧,今天就不出门忙活了,把家里的菜收拾一下。”

“好啊。”

黎应声,动作麻利地变成了兽形。

秋言见状,将扁担固定在黎肩背上,再将装满蔬果的箩筐挂到扁担的两边,提着空空如也的树干桶,跟着大黑豹一起回家去。

家里还是离开前的模样,秋言在水边,把树干桶清洗干净,放到餐桌上倒扣晾干,黎已经把带回来的蔬果分?门别类地整理出来,秋言走?过来,开始收拾这些蔬菜,一边整理,一边思索具体的处理方法。

黎今天采集的蔬果里有不少?的番茄,秋言琢磨着,熬一些番茄酱出来,不过那样的话,这些番茄就有些不够了。

他把番茄单独端到一边。

黎见状看?了眼番茄,问道:“怎么单独拿出去了?”

秋言道:“明天再采集一点番茄,熬一点番茄酱存着,可?以保存很久。”

闻言,黎不由多看?了眼那一盆番茄,道:“那我晚上就开始采集。”

他喜欢番茄。

不管用来做什?么菜,配着饭吃都很香。

秋言听出他的意思,笑着点了点头,“好,那就多采集一些放家里。”

两人说着话,把两大筐蔬果都收拾出来了,同时秋言的心里也有了明确的制作流程。

黎看?了眼天色,道:“我下山去给晒的东西翻面。”

“好。”

黎走?了,秋言先朝着昨天就清洗出来的萝卜下手,这一盆是要用来做腌萝卜的。取出砧板和?骨刀,将萝卜头尾切掉,开始削皮,秋言不喜欢带皮的腌萝卜,他仔细削掉萝卜皮,切除萝卜上的破损后,将其切成粗细均匀的条状。

切好的萝卜条放在大木盆里,秋言进厨房拿了盐罐出来,往里添了不少?盐,尽可?能的拌匀之?后,在上面盖了块木板,避免进入灰尘。

趁着腌制的时间?,将厨房里烧开的溪水放到旁边晾凉,秋言从糖罐里取了几块糖出来,将其切成细细的粉末,用小碗装着放在旁边,又洗了些辣椒切碎放在旁边。

这边萝卜需要时间?去除辛辣味,烧开的水也需要时间?晾凉,秋言开始收拾已经晒蔫了的萝卜缨。

准备用来做梅干菜的那些,用开水烫过之?后,重新挂到了晾晒架上,继续晾晒着,剩下的被秋言切碎,加入食盐搅拌均匀,在上面铺一层无毛的兽皮,借助小一号的木盖子和?石头,将其压在一边。

这边需要腌制两个小时左右,压出里面的水分?,秋言切了老半天的萝卜缨,先前腌制的萝卜条都腌好了,里面的开水也晾凉了。

用食盐腌过的萝卜没?有了本身?的辛辣味,秋言倒掉从萝卜里杀出来的水分?,清洗干净萝卜表面的食盐之?后,把这些萝卜放到了木制的腌坛里,然后开始调浸泡萝卜用的水。

凉开水里加入切好的糖末,辣椒末,秋言进山洞里,拿了两个柠檬出来,用食盐洗干净柠檬表皮,切成片放入凉开水里,一起倒进腌坛中。

腌坛盖上盖子,往坛沿里添了些水,秋言把腌坛搬到了厨房的柜子上,在旁边站着看?了会儿,又搬下来,放到了遮雨棚另一边的窗前柜柜台上。

萝卜条的腌制不需要太长的时间,秋言期待品尝到酸辣萝卜的日子。

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