第474章（1 / 2）

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“好啊。”

黎有吃的就行。

说完这个，黎又道：“我抓了些蛇，放在大山洞那边，让他?们帮忙切好，这蛇肉要怎么?吃？”

秋言只要不看见蛇在他?面前?扭着身子就不害怕，听到黎这话，脑海里瞬间?就浮现了好几种美食的做法，问道：“你抓的多吗？”

“有十条了，不过?都不大，弄成肉的话……”黎的视线在柜子里的碗盆上转了一圈，指着其中一个道：“就这么?大一碗。”

秋言看了眼那个碗，“不少了。”

他?想了想，说道：“那就弄个椒盐蛇排，再做个口味蛇。”

黎听着这个名字就觉得好吃，连连点?头说好。

时间?已经不早，稍微坐了会儿，把碗里的卤味吃了个七七八八，两人就开始忙活了。

黎提着肉下?山去拿蛇肉，秋言把米淘洗好煮上，开始备菜。

黎很快带着肉回来，秋言将切好的兽肉放到碗里，看了眼黎放下?的碗，说道：“米饭已经煮上了，你看一会儿，我炒菜。”

“嗯好。”

黎洗干净手，去守着米饭。

厨房三个灶台占了两个，正好椒盐蛇排需要卤，秋言就先端起了那碗蛇肉。

第156章 第 156 章 成功捕捉猪牛

蛇肉分成两部?分, 一半放姜焯水，捞出冲干净放在旁边，锅中调卤水, 煮开后放入沥好水的蛇肉。剩下的一半蛇肉, 秋言找了?个浅口锅, 放水放姜片, 放到山洞里的灶台上，将灶台火调小, 尽可?能封好锅口后小火慢煲。

黎看着秋言又出来?了?, 问道：“这两样需要?很久的时间吗？”

秋言：“还好, 椒盐蛇排要?四五十分钟, 口味蛇要?二十多分钟。蛇肉直接炒的话太韧了?，这样处理一下会嫩很多。”

黎能听懂他口中的‘分钟’，闻言大?概估计了?下时间, 庆幸道：“还好我们?刚刚吃了?卤味。”

不然饿着肚子闻食物香，肯定会扛不住的。

秋言笑着连连点头：“对，幸好。”

等待美食是一件幸福的事情，秋言心里算着时间, 感觉差不多够二十分钟后, 就进去看里面煲着的蛇肉了?。

揭开锅盖上方的兽皮, 热气瞬间就扑面而来?，秋言打开锅盖, 看了?眼蛇肉的状态, 十分满意①。

可?以做下一步了?。

秋言把锅端下来?, 炒锅烧干放凉油，然后放入八角桂皮和辣椒酱，大?火炒出红油, 把蛇肉倒入锅中，油爆一遍，放入酱油翻炒至蛇肉变色，再将先前煲蛇肉剩下的汤汁倒进去，重新将灶台里的柴火退出来?几根，小火慢炖。

这里也?需要?一会儿时间，秋言将干辣椒碎放入锅中，出去看了?看卤汁锅里的蛇肉。

黎：“还没有到时间呢。”

秋言：“嗯，我先看看。”

蛇肉确实还没有好，他重新盖好盖子，问道：“一会儿要?不要?喝一点酒？”

黎：“好啊！”

感觉每次喝到微醺后，饭菜都要?更好吃一些，黎已经喜欢上在饭桌上喝酒了?。不过秋不是很喜欢，所以他们?偶尔才会喝一小碗。

秋言也?是看着今天晚餐又是蛇肉又是菌菇的，就感觉不配点小酒差了?些什么，见黎这么高兴，他不由弯唇笑起来?，进山洞里取了?一罐子果酒出来?。

他们?两个喝的果酒，都是小罐子装的那种，之?前用大?酒桶酿的酒被秋言收了?起来?，他感觉那个酒度数要?高许多，现在的他和黎都不适合喝。

酒这种东西，喝到微醺刚刚好，多了?就过了?。

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