第445章（2 / 2）

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手里, 黎看了?看, 从棒骨的另一端挖了?一小块下来。牛棒骨的味道确实很香, 就连上面的姜蒜都被小火熨熟了?，只?余姜蒜香味，不剩什么?辛辣。

两人的新欢暂时换成了?烤骨髓。

总共就两根棒骨, 全部吃完还有些意犹未尽，不过?家里还有别的吃的呢，不着急再弄这个。

秋言拉着黎，去看卤汁锅里煮着的菜了?。

把大块的肉夹出来端到一边切成薄片，秋言没有跟着黎一起去收拾肉，他找了?个大碗出来，拿着漏勺开始捞里面的土豆萝卜藕还有豆皮结。

萝卜因为长时间?的炖煮，连颜色都变成了?卤汁的模样，几乎可以想象到吃的时候，是什么?样的幸福。其他的变色就没那么?夸张了?，不过?看着也分外的好吃，还有豆皮结。豆皮结又称百叶结，吃起来简直一绝。

有时候比起肉，这种卤菜反倒更好吃。

秋言鼻尖闻着浓郁的香味，脑海里不断划过?以前品尝到的味道，口水都快要分泌出来了?，忍不住找了?筷子来，在几样菜里‘点金点银’点了?半天，最终夹了?一个卤土豆①。

卤土豆提前焯水油炸过?，吃起来耙软但不夹生，焦香的表皮也被卤汁浸透，在卤煮的过?程中，这层表皮轻轻一用力就脱了?下来，内里又是软糯到入口即化的口感，口感和味道简直了?。

秋言也不捞锅里的菜了?，自?己吃着热乎乎的土豆，又给黎挑了?个，送到他嘴边。

黎顺着他的动作吃了?，仔细品了?品，“好吃。”

得到肯定的答案，秋言眉眼弯弯地回去了?，等到将锅里剩余的素菜全部捞出来，秋言舀了?两勺汤淋在大碗里的素菜上，然?后?用漏勺开始捞锅里的残渣。

陆续换了?三个漏勺，漏勺上的孔更是一个比一个小，等到全部捞过?一回，锅里也只?余汤汁了?。

秋言将其重新放回灶台上，等到卤汁再次烧开之后?，就可以取下来，放到储藏山洞里冷冻着了?。

他这边都弄好了?，黎问道：“秋，要不要做点什么?，配着卤菜吃？”